- Jan 03 Sun 2010 20:35
[遊記] 2010新年-跟著男神宜蘭食玩趣
- Jan 01 Fri 2010 21:21
[喃喃] 嗨!2010 拋棄過去 努力前行
嗨!2010年,你悄然來臨,那開心與不開心混雜的2009年,掰掰了!
已經搞不清楚這是我們一起共度的第幾個跨年,雖然中間miss了幾年,但你們始終都在。
心裡很多話想說,但說不出來。害怕太仔細去體會內心的感覺,眼淚恐怕會決湜吧?
真的很想哭,那是因為你們,謝謝你們為我做的,讓我有勇氣走過這段日子,然後繼續前行。
- Dec 29 Tue 2009 00:56
[烘培] 13-香草&巧克力脆皮泡芙
千萬不要忽視人類懶惰的力量啊,這股力量真是史上之強大,無人能及啊.....
這樣寒冷的冬天,不論是吃東西、看電視、發呆、睡覺,每一項都強過寫blog啊!
我真的是懶人一枚,所以,我非常羨慕那些每天鞭策自己發文的部落客。(掩面痛哭)
眼看2009年即將進入尾聲,明天烘培課又將來臨,我還是來小小寫一下好惹!(挺胸)
哦,跳一下,我最近發現在blog界有兩個非常之搞笑的女神,是紅綠配來著的。
- Nov 30 Mon 2009 22:31
[烘培] 11-經典巧克力蛋糕+巧克力塔
上週教授的蛋糕,課前班長已發mail告知要烤三小時之久,哇,還沒上課就覺得很累!Orz
跳一下,我發現我現在都是上課前一天補上回筆記(羞),特此告知!敬請按時收看唷。
有了要烤三小時的心理準備,下班就立刻收拾傢私朝學校奔去,只希望不要烤到天荒地老才好。
進了教室,噢,也淨已先我們一步抵達,身為蛋白組優秀成員的她早已先行在打發蛋白了!(優)
所以,我們當然也立刻投入這場感覺會很辛苦的戰鬥。(真的覺得我們很認真!)
- Nov 30 Mon 2009 17:51
[食記] 台中新社 又見一炊煙
天冷懶病就跟著發作,明明沒什麼事,卻只想拿來看電視、看書、發呆來打混帶過。
但我還有一些些羞恥心,過了一星期,該補的烘培筆記和要交待的食、遊記我還是有放心上。
時間拉回到11月中,適逢公司的年度大活動於雲林舉辦,老總特赦提前一天南下,不用早起,耶!
既然都提前南下了,副座說那何不如好好安排個小旅行?哈哈!真是太開心了吶!XD
於是大夥討論出大致的行程約是醬:新社花海→又見一炊煙午餐→彰化田尾花路公園→雲林晚宴。
- Nov 24 Tue 2009 00:28
[烘培] 10-阿爾薩斯蘋果塔
這週教授的阿爾薩斯蘋果塔算是作法很簡單的點心,大部份時間是耗在等待它出爐而已。
因為簡單,所以變成個人做個人的,成敗就要自行負責了。
烘培課至今教授的點心,好像都不能在家DIY,即便我想要展現我賢慧的學習成效......(還是算了)
所以不要再和我說那些『什麼時侯做給我吃?』之類的話,因為那顯然是不可能的,哈哈!
材料:蛋黃1顆、全蛋1顆、砂糖60g、杏仁粉30g、糖粉25g、牛奶120c.c、白酒30c.c、蘋果1.5顆
- Nov 22 Sun 2009 16:40
[食記] 宜蘭羅東夜市+林場肉焿+奕順軒
- Nov 22 Sun 2009 15:50
[住宿] 宜蘭富翔飯店 一泊二食意外行
去年旅展雄氏夫婦買了一些國內的住宿優惠券,眼看將屆年底使用期限,尚有兩張住宿券未消化。
於是乎雄姨(以後要正名為雄爺,以免有損他男性威嚴)上上週四晚上打給我,問我隔天要去宜蘭否?
啊咧,也太隨邀即行了點,所以我喝完32行館下午茶後就得立刻回家拎行李上路前往宜蘭就是惹?
確認我的同居人也OK後(我們果然是即知即行的好咖),幾分鐘的電話往返就敲定了意外宜蘭行。
就這樣,我行程滿檔的星期五休假日,無預警的新增了宜蘭行,人生還真是處處是意外。XD
- Nov 16 Mon 2009 21:47
[烘培] 09-芝加哥重乳酪蛋糕
本週的烘焙課創下有史以來最早完工的紀錄,9點整我們便清洗完畢等侯蛋糕出爐。
並不是我們的動作加快了,而是這個乳酪蛋糕相較前幾次的蛋糕製作要容易得多!
我想老王大概也很為難,想要教我們很多,可是受限時間,每到十點多時大家都覺得壓力很大。
社大的工作人員、義工每每看不過去,都要幫我們收拾(而他們也都是好人。)
剛才收到班長的來信,是有關稻江學生寫給老王的信,抱怨我們餐具沒有清洗乾淨,他們很憤怒。
- Nov 16 Mon 2009 20:27
[食記] 新北投慢遊 32行館下午茶 (圖多)
每年快到年末時就會很緊詹,因為這一年來省吃儉用的年假若沒消化完那就要重新歸零了。
和S的下午茶之約,因為檔期一直喬不攏,從10月等到11月,再喬不好,恐怕真要等12月了。
總算......在11月的首個周五是彼此都可配合排休的日子,如願完成我們的午茶之約,真開心!
原先屬意的怡亨酒店The Éclat Lounge(還不是因為轉寄的mail嘛!),提前三天預約竟還客滿?
噢,訝異之餘,還是得有備案才行,我找了32行館、Joyce East、美麗信、西華給S選擇。
- Nov 13 Fri 2009 00:05
[食記] 公館 小蒙牛頂級麻辣養生鍋
從今天起天氣又開始轉為濕冷,這樣的鳥天氣最適合和三五好友吃火鍋暖胃暖手心。。。
上篇烘焙筆記中提到兩週前是社大公民素養課,我們自行放假一天以鍋會友,聯絡同學間感情。
睡意很濃的今晚就為大家獻上那天我和茹、Claire、Allan共享的『小蒙牛』火鍋宴吧。
有感本人火鍋食記數量少得可憐,這個冬天,突然萌生想吃遍各大火鍋店的弘願。(但,能實現嘛?)
小蒙牛南京店於6月份隆重開幕了,不過向來喜歡捨近求遠的我們,當然要選在火鍋店林立的公館吃。
- Nov 10 Tue 2009 00:13
[烘培] 08-巧克力香橙蛋糕
明天又是久違的烘培課了,所以今晚要認份的把上上週的筆記生出來,算是對自己的要求。
上星期是社大的公民素養週,課程學校另行安排,學員可自由選讀,並算入出缺勤記錄。
我個人向來和全勤沒什麼緣份,從小到大也沒拿過全勤獎,所以公民素養週當然自行放假一天!XD
其實也不全然算休假,我夥同班長Allan、茹和香如一起去吃麻辣鍋,聯絡同學感情,吃比上課還累人。
時間飛逝,過了公民素養週,烘培課就已過了大半,它為我無聊的OL生活增添了幾分話題和色彩。