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大稻埕是台北西化最早的地區之一，位於民生西路上的波麗路西餐廳於日據時代(西元1948年)就開張。
波麗路當年以法式餐點如法國鴨子飯及精緻的西點、咖啡聞名。
創始人廖水來先生因喜愛音樂，不惜重金購置一流的音響設備，使波麗路的格調更顯高雅。
這不僅吸引許多騷人墨客在此聚會，更成為早期青年男女『相親』的熱門餐廳。
而波麗路的店名取自於法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』。
以上是波麗路老餐廳的簡史，走過70幾個年頭的波麗路，老一輩常常推薦，讓我好奇地也想一探究竟。
不過來到民生西路，竟然看到兩家波麗路，到底該吃哪一家？這讓我很困惑！索性撥電話給劉某人。
均：「老劉，我在波麗路這裡，你之前不是吃過波麗路嗎？到底要吃哪一家？」
劉：「我不知道是哪一家耶，它有兩層樓，樓梯在右手邊，門口有凹凸鏡。」
均：「你說的這些特徵兩家都有耶，到底是哪一家？」（OS：我還鬼鬼祟祟在門口偷看咧）
劉：「那你看他的菜單好了，看有沒有生炸半雞，炸半雞超好吃的！」
均：「呃，除了菜單設計不太一樣外，兩家都有炸半雞哦～」
就在劉某人無法給予明確的指示下，本人只好放棄。搞了老半天，劉某人去的是新店，我去的是本店。
究竟這兩家波麗路有啥不同？讓我來為各位解釋，相信下次有人問我，我一定會給予最正確的指示：D
門牌號碼308號這家是波麗路的新店，相隔兩家店面，門牌號碼314號的則是老店（較近延平北路口）。
兩家波麗路都是係出同門，因為老主人過世後，兄弟分家，老店由大兒子經營，新店則由小兒子經營。
不過有一說是原本的老廚師跑到新店去了，所以新店較好吃，嗯，因為我沒吃過就不便評論啦！
位於民生西路308號的波麗路西餐廳，這家是新店。大過年的，店外還掛著八仙彩，很有一股台味。
民生西路314號這家波麗路是老店。其實好像也不難區分，人家明明外面就掛著波麗路本店的刊棒。
雖然兄弟分家，不過不難看出有些裝潢或是設計都是走差不多的調調，連八仙彩也是！Orz
如果硬要來找碴，那大概就是兩家店門外的Menu了吧？兩家的Menu設計有很大的差異性。
餐廳的內部。紅色的地毯、藍色的皮沙發、白色的桌子，桌子旁還擺了大型的盆景，看起來很突兀。
上頭的天花板燈飾很特別，不過油漆是那種古老的油漆，會噴噴點點的那種，我家小時侯就是用這種漆。
每個桌子上的基本擺設：可果美蕃茄醬、可果美超級香酢、胡椒粉和鹽，以及牙籤罐。
來點餐的服務生算是爺爺級，穿著白襯衫，黑西裝，上面還綁個黑色的蝴蝶結啾啾，很復古也很可愛！
爺爺先送上水杯及menu，茹和瑋專心研究菜單，我則晃頭晃腦的想偷拍，可是爺爺一直在看我。羞～
Menu是彩色版的，中間用紅繩子綁起來，我想大概是Menu更換的考量，抽換比較便利吧？
在最前面的Menu還有一段波麗路的歷史，本人文章開始的簡歷就是節錄於此滴。
點完餐後，服務人員會依你點餐的內容擺上餐具。
不過我覺得很奇怪，他們點餐竟然不帶紙筆耶，用腦袋記，如果人很多記不住怎麼辦哩？
聽說店家70幾年前就懂得訂購不鏽鋼餐具，湯匙和叉子雖然算亮，但隱約可以見到歲月刷洗的細痕了。
波麗路雞排飯$320。
兩層的不鏽鋼盒裡下層是裝飯，上層則是什錦併盤，服務生送上來就將蓋子拿走了，沒有辦法拍到全貌。
老實講，這個飯端上來時我有嚇了一大跳，因為它長得很像懷舊的鐵路便當，或是男生當兵的那種餐盤。
一開始看到別桌客人在吃，我內心一度想著，這客人真寒酸，怎麼把自家便當帶來這裡吃。
所以，當這個看似像便當的東西端到我面前時，我真的不知道該笑還是該怎樣，總之，就是一整個驚訝！
這道雞排飯，是將雞腿肉包裹在白飯與糯米裡燉煮，再淋上玉米醬而成。口感有點軟軟綿綿的！
撇開這個裝食物的容器不談的話，我個人是覺得它的雞排飯還不難吃。
雞排飯上層的什錦併盤。併盤有著高麗菜絲、雞肉凍、酸黃瓜、烤雞翅、熱狗、蕃茄、火腿片、小玉米。
另外被大陀美乃滋覆蓋著是一球馬鈴薯泥，這個併盤組合有種中西合併的感覺，一整個很妙！
豬排咖哩飯$280。
這又讓我再度傻眼，不鏽鋼圓盤盛裝小菜和瓷器裝的主食：咖哩和白飯。不禁想問：就這樣嗎？
這顯然我們並沒有將Menu看得太仔細才會有實品和Menu落差太大的失落感。
那碟小沙拉其實是馬鈴薯泥淋上美奶滋再用一小片蕃茄作綴飾。在咖哩的旁邊則是肉鬆？（你沒看錯！）
被白飯擋住的那小蝶是泡菜。我覺得很好笑的是，為什麼有肉鬆？這裡明明賣的是西餐？
一樣是被它的擺盤和食材搞得一直想笑，但聽說這豬排咖哩也是不難吃的（只是它是台式的豬排咖哩！）
牛肉咖哩飯$280。
有了前面的震撼教育，這道牛肉咖哩上桌時自不再傻眼。大大的圓盒裡盛著橄欖形的白飯、肉鬆和泡菜。
牛肉咖哩飯上層是用淺淺的圓盤盛裝著牛肉咖哩。咖哩醬是用印度紅咖哩醬汁加馬鈴薯、紅蘿蔔而成。
口感聽說也是不難吃。
餐後的飲料，左邊是冰紅茶，右邊是冰咖啡。紅茶就像小時侯喝的那種菜市場紅茶，很甜，我不愛！
咖啡的表現還不賴，比紅茶好一點。
餐後水果。每人各一盤柳丁切片。柳丁蠻甜的啦，不過用來裝柳丁的盤子有點low，和夜市盤子差不多。
《後記》
今天的波麗路算是一個新體驗囉！不論是餐廳的員工、裝潢、擺設或是餐具都是很復古來著的。
吃吃喝喝那麼多餐廳，可以讓我有這麼強烈印象的大概就屬波麗路了吧？雖然這中間充滿了好笑與無奈。
很可能我老爸和老媽以前沒有在這裡約過會，所以我對這裡才會那麼沒有懷舊情感吧？：P
很難想像以前在這裡『相親』是怎麼一回事？可能真的很高檔吧！只是物換星移，現在真的只能懷舊。
我不討厭波麗路，只是如果要我自費來用餐，我會考慮再三。因為它的價位顯然偏高了，並不划算！
像我的波麗路雞排飯$320再另加10%服務費就要352元了，這樣的金額相信我可以吃到更好的！
但如果有人要請我呢，我是不反對再來第二次啦！像是炸半雞都可以試試的！（某某人聽到了吧？）
波麗路台北老店
地址：台北市民生西路314號
電話：(02)2555-0521、(02)2559-9903
營業：AM11:30～PM21:30
http://www.bolero.com.tw/index1.htm （網頁是新店的！）
波麗路當年以法式餐點如法國鴨子飯及精緻的西點、咖啡聞名。
創始人廖水來先生因喜愛音樂，不惜重金購置一流的音響設備，使波麗路的格調更顯高雅。
這不僅吸引許多騷人墨客在此聚會，更成為早期青年男女『相親』的熱門餐廳。
而波麗路的店名取自於法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』。
以上是波麗路老餐廳的簡史，走過70幾個年頭的波麗路，老一輩常常推薦，讓我好奇地也想一探究竟。
不過來到民生西路，竟然看到兩家波麗路，到底該吃哪一家？這讓我很困惑！索性撥電話給劉某人。
均：「老劉，我在波麗路這裡，你之前不是吃過波麗路嗎？到底要吃哪一家？」
劉：「我不知道是哪一家耶，它有兩層樓，樓梯在右手邊，門口有凹凸鏡。」
均：「你說的這些特徵兩家都有耶，到底是哪一家？」（OS：我還鬼鬼祟祟在門口偷看咧）
劉：「那你看他的菜單好了，看有沒有生炸半雞，炸半雞超好吃的！」
均：「呃，除了菜單設計不太一樣外，兩家都有炸半雞哦～」
就在劉某人無法給予明確的指示下，本人只好放棄。搞了老半天，劉某人去的是新店，我去的是本店。
究竟這兩家波麗路有啥不同？讓我來為各位解釋，相信下次有人問我，我一定會給予最正確的指示：D
門牌號碼308號這家是波麗路的新店，相隔兩家店面，門牌號碼314號的則是老店（較近延平北路口）。
兩家波麗路都是係出同門，因為老主人過世後，兄弟分家，老店由大兒子經營，新店則由小兒子經營。
不過有一說是原本的老廚師跑到新店去了，所以新店較好吃，嗯，因為我沒吃過就不便評論啦！
位於民生西路308號的波麗路西餐廳，這家是新店。大過年的，店外還掛著八仙彩，很有一股台味。
民生西路314號這家波麗路是老店。其實好像也不難區分，人家明明外面就掛著波麗路本店的刊棒。
雖然兄弟分家，不過不難看出有些裝潢或是設計都是走差不多的調調，連八仙彩也是！Orz
如果硬要來找碴，那大概就是兩家店門外的Menu了吧？兩家的Menu設計有很大的差異性。
餐廳的內部。紅色的地毯、藍色的皮沙發、白色的桌子，桌子旁還擺了大型的盆景，看起來很突兀。
上頭的天花板燈飾很特別，不過油漆是那種古老的油漆，會噴噴點點的那種，我家小時侯就是用這種漆。
每個桌子上的基本擺設：可果美蕃茄醬、可果美超級香酢、胡椒粉和鹽，以及牙籤罐。
來點餐的服務生算是爺爺級，穿著白襯衫，黑西裝，上面還綁個黑色的蝴蝶結啾啾，很復古也很可愛！
爺爺先送上水杯及menu，茹和瑋專心研究菜單，我則晃頭晃腦的想偷拍，可是爺爺一直在看我。羞～
Menu是彩色版的，中間用紅繩子綁起來，我想大概是Menu更換的考量，抽換比較便利吧？
在最前面的Menu還有一段波麗路的歷史，本人文章開始的簡歷就是節錄於此滴。
點完餐後，服務人員會依你點餐的內容擺上餐具。
不過我覺得很奇怪，他們點餐竟然不帶紙筆耶，用腦袋記，如果人很多記不住怎麼辦哩？
聽說店家70幾年前就懂得訂購不鏽鋼餐具，湯匙和叉子雖然算亮，但隱約可以見到歲月刷洗的細痕了。
波麗路雞排飯$320。
兩層的不鏽鋼盒裡下層是裝飯，上層則是什錦併盤，服務生送上來就將蓋子拿走了，沒有辦法拍到全貌。
老實講，這個飯端上來時我有嚇了一大跳，因為它長得很像懷舊的鐵路便當，或是男生當兵的那種餐盤。
一開始看到別桌客人在吃，我內心一度想著，這客人真寒酸，怎麼把自家便當帶來這裡吃。
所以，當這個看似像便當的東西端到我面前時，我真的不知道該笑還是該怎樣，總之，就是一整個驚訝！
這道雞排飯，是將雞腿肉包裹在白飯與糯米裡燉煮，再淋上玉米醬而成。口感有點軟軟綿綿的！
撇開這個裝食物的容器不談的話，我個人是覺得它的雞排飯還不難吃。
雞排飯上層的什錦併盤。併盤有著高麗菜絲、雞肉凍、酸黃瓜、烤雞翅、熱狗、蕃茄、火腿片、小玉米。
另外被大陀美乃滋覆蓋著是一球馬鈴薯泥，這個併盤組合有種中西合併的感覺，一整個很妙！
豬排咖哩飯$280。
這又讓我再度傻眼，不鏽鋼圓盤盛裝小菜和瓷器裝的主食：咖哩和白飯。不禁想問：就這樣嗎？
這顯然我們並沒有將Menu看得太仔細才會有實品和Menu落差太大的失落感。
那碟小沙拉其實是馬鈴薯泥淋上美奶滋再用一小片蕃茄作綴飾。在咖哩的旁邊則是肉鬆？（你沒看錯！）
被白飯擋住的那小蝶是泡菜。我覺得很好笑的是，為什麼有肉鬆？這裡明明賣的是西餐？
一樣是被它的擺盤和食材搞得一直想笑，但聽說這豬排咖哩也是不難吃的（只是它是台式的豬排咖哩！）
牛肉咖哩飯$280。
有了前面的震撼教育，這道牛肉咖哩上桌時自不再傻眼。大大的圓盒裡盛著橄欖形的白飯、肉鬆和泡菜。
牛肉咖哩飯上層是用淺淺的圓盤盛裝著牛肉咖哩。咖哩醬是用印度紅咖哩醬汁加馬鈴薯、紅蘿蔔而成。
口感聽說也是不難吃。
餐後的飲料，左邊是冰紅茶，右邊是冰咖啡。紅茶就像小時侯喝的那種菜市場紅茶，很甜，我不愛！
咖啡的表現還不賴，比紅茶好一點。
餐後水果。每人各一盤柳丁切片。柳丁蠻甜的啦，不過用來裝柳丁的盤子有點low，和夜市盤子差不多。
《後記》
今天的波麗路算是一個新體驗囉！不論是餐廳的員工、裝潢、擺設或是餐具都是很復古來著的。
吃吃喝喝那麼多餐廳，可以讓我有這麼強烈印象的大概就屬波麗路了吧？雖然這中間充滿了好笑與無奈。
很可能我老爸和老媽以前沒有在這裡約過會，所以我對這裡才會那麼沒有懷舊情感吧？：P
很難想像以前在這裡『相親』是怎麼一回事？可能真的很高檔吧！只是物換星移，現在真的只能懷舊。
我不討厭波麗路，只是如果要我自費來用餐，我會考慮再三。因為它的價位顯然偏高了，並不划算！
像我的波麗路雞排飯$320再另加10%服務費就要352元了，這樣的金額相信我可以吃到更好的！
但如果有人要請我呢，我是不反對再來第二次啦！像是炸半雞都可以試試的！（某某人聽到了吧？）
波麗路台北老店
地址：台北市民生西路314號
電話：(02)2555-0521、(02)2559-9903
營業：AM11:30～PM21:30
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