Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

三月花蓮出差行，除了美侖飯店美好住宿體驗外，還有超好吃、感覺極佳的「莎莉的經典美食世界」。
同行的顧問團教授們全是美食老饕，他們對食物的品味是我望塵莫及的，所以超愛跟著他們吃好料。
莎莉的經典美食世界被他們喻為花蓮No.1的餐廳，同事上回吃過後，回來是激賞不已。
為了讓我也能融入他們的美味話題，V還費心為上回沒跟到的我再訪莎莉，我感動的都快噴淚惹。
莎莉原是花蓮20年歷史的老牌麵包店，主要以烘培為主，再結合咖啡和義式料理而延伸的歐式餐廳。
建國旗艦店歐式的建築外觀設計在純樸的花蓮相當搶眼，除了是義式料理，也是無毒農業示範餐廳。


店門照。進門後左手邊是烘培專區，有各式好吃的歐式麵包、冰淇淋和蛋糕。
右手邊幾張客席大概是For早餐或下午茶客人使用，座位數並不多，大部份的客席是安排在2樓。




2樓座位區。紅色沙發布椅看起來就比較舒適，所以我們當然被安排在這區。XD

坐定後服務生送來水杯和menu。menu照片在這裡，或著你也可以研究一下官網。

       
餐墊紙超可愛的，是有關於義大利經典食材-橄欖油的介紹。


我最後決定和同事挑戰大肋眼雙人分享餐$999元，重達600g的大肋眼到底有多大咧？充滿期待。
雙人分享餐並附沙拉、湯、甜點和飲料，其實挺划算的。


燻雞凱薩沙拉。
蘿蔓葉超清脆鮮甜好吃，雞肉也很好嫩，用如此美味的沙拉開場，非常好。


野菇雞濃湯附麵包盅。
烤得酥脆的麵包碗中裝進洋蔥磨菇雞肉濃湯，真是超有特色的啊！
湯喝光後還可以把麵包剝起來吃，為了挑戰大肋眼，我根本不敢吃麵包盅，只好請服務生打包。
只是費盡心思打包的麵包，原以為回飯店後還有餘力可以吃它，沒想到還是進了垃圾桶，好心痛噢！


酥炸海草蝦與蔬菜附塔塔醬$450。
看起來真不錯，上桌時大家還驚呼了一下，據說也很好吃！


V的美國頂級肋眼牛排$719。

       
掌聲歡迎我們的大肋眼雙人分享餐登場。
又大又厚的大肋眼，僅能做八分熟的處理，光看照片，你們大概感覺不出來它有多大。


用叉子當比例尺，厚度大概有2cm厚（吧）？與牛排搭配的是綠花椰茶和一種瓜（名字我忘惹）


至於長度大概有100元紙鈔的2/3長。


請服務生在自己的盤子上先灑上海鹽，這海鹽罐很有趣耶，還會發光。
好吃的牛排其實只要加海鹽就相當美味了！


因為牛排太厚，八分熟的熟度還能有這麼漂亮的粉紅色斷面。
肋眼這部位由於運動量小，肉質嫩度僅次腓力，但脂肪量較腓力高，因帶有油筋，超有嚼勁的。
雖然有嚼勁但很Juicy易入口，不會太費勁，真的很好吃！不過真的太大塊，還是出動V幫忙才完食。


超好喝的奶茶，能喝到不是用茶包自行加奶油球的奶茶，我都會感動莫名啊！

       
莎莉烘培的專業無庸置疑，蛋糕超超超好吃的啦！莎莉附餐的水準好高，我超嗨心的！
然後那些水果都超甜超好吃！從沙拉開始，一直到甜點水果結束，我一直都在讚護，真的好棒噢！
最後V還買了雪莓娘給我吃，哇噻，直到此刻，還在懷念那美好的味道柳！XD



莎莉的經典美食世界
官網：http://www.sarlee.com.tw/
地址：花蓮市建國路105號
電話：03-8323405
營業：7:00～22:30


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