Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

對於非常有名氣的美食店家，我們真的不能掉以輕心......。
12:30才開始營業的九記牛腩，就在我們買包買的太開心而忘我時，抵達門口已是12:42。
我的媽咪啊，排隊人潮已經有那模長惹，下午行程滿檔的我們要將寶貴的時間浪費在排隊等待上？
彼此討論過後，在不想錯過美味的九記牛腩下，只好打包外帶了。

  
排的隊伍真的很長，以店內不多的座位來看，沒有等個半小時以上，鐵定是吃不到的。
所以捧油啊，要來吃九記就趁早吧！還沒開店就要提前來卡位惹！（千萬艾注意噢！）


內用請依序往左邊排隊，外帶的話直接和這位門口小哥點餐就行，點好餐入內結帳就會給你號碼單。
九記內用有低消，每人是HK$30，門口還貼了張單子：『繁忙時間集齊人數方請入坐』。
我不知道九記有無嚴格執行這事？看來想要投機取巧，派人卡位排隊這事好像行不通耶！



外帶的用餐地點我們就近選了中環的新紀元廣場，恰巧遇到許多上班族也在這午休用餐和看電視。


我們就坐在水池邊，這天微風徐徐，坐在這吃著清湯腩，邊看著電視，還蠻融入香港人的生活的嘛！



  
上湯牛腩伊麵HK$29（外帶+2元）
湯頭是用牛腩和牛骨高湯的精華，所以很濃郁又鮮甜，而且是非常的清爽，相當好喝。
牛腩軟嫩，入口即化，也是極品，麵就一般般，如果有機會再訪，我應該只會點上湯牛腩。
雖然價格要貴上一倍，但大老遠都奔到香港來了，我想多吃一些好吃的牛腩，哈哈！！


在九記對面的勝香園大排檔也是網友有介紹的一家名氣店。（從棚架內坐無虛席也不難看出來啦！）
因為我在這小排了隊，也拍了些照，那就來閒聊一下吧！


外帶排隊處。本來想說只吃九記清湯腩伊麵怕會吃不飽，所以跑來勝香園加減點一些小點吃吃這樣。
不算長的排隊人龍讓我們一路傻傻的等下去。（等待過程中服務生很忙，所以外帶區算無專人負責？）



排隊快輪到我們時才得以拿到咩扭研究一下菜色。勝香園的菜色和一般茶餐廳差不多，主打是脆脆。


鐵皮搭建的棚子就是勝香園的料理區，旁邊石板路上擺了椅子就做起生意來。
網友說來這裡就是要不怕髒，因為就像夜市啊！但也因為是路邊攤，所以它的價錢來的比茶餐廳便宜。



脆脆是招牌，所以都是現點現做，兩個大姊的手完全沒停過，忙碌的很！


偷拍來的脆脆，脆脆就是豬扒包，放到烤箱烤到酥脆後再抹上牛油、果醬、花生或是蜂蜜。
奶油脆脆一個才HK$10，真的很便宜啊！難怪幾乎每桌桌上都有脆脆。

     
我咕了一下，勝香園的蕃茄湯麵是用義大利去皮罐頭與北京蕃茄一起打碎煮成的，難怪每人都有點？

就在我看完脆脆和那誘人的蕃茄湯麵後，終於等到忙來忙去的阿姨可以有空理我們惹。
我說我們想要脆脆，阿姨說快沒有了，不能外帶。
我使出苦肉計說：「我們是台灣來的，等等就要去趕飛機，可否通融讓我們外帶，我們好想吃噢。」
阿姨：「要趕飛機你們就去趕啊！不能就不能！」，以上，這就是香港人對歪果人的友善態度？
其實不只勝香園啦，九記牛腩的小哥服務也不怎麼佳，感覺就是一點都不親切啊！
我看很多網友也有寫到勝香園的阿姨忙的很，上桌後才善後，還有把抹布直接忘在桌上的咧？
這樣的用餐環境和服務態度，我不知道網友推薦和大家趨之若鶩的原因為何？
如果是真的美味至極，那也就瑕不掩瑜這樣。



九記牛腩
地址：香港中環歌賦街21號
電話：+852-2815-0123
營業：12:30至22:00 (星期日及公眾假期休息)


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