Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

這家林家乾麵我早在2009年就收到口袋名單，當年非凡大探索「人氣排隊小吃」還有報導過。
時光荏苒，直至今年我才有機會吃到這家連建中學生翻牆都要出來吃，便宜又好吃的乾麵！這中間也過太久了吧！（歪夭夭）
事實是，好幾次我來到史博館看展，每回都看到排了一堆人，肚子又餓又累根本不想久候，所以一再與它擦肩而過。
為了看米開朗基羅特展，這回我可是在週間休了假，看完展覽正值中午，來吃碗麵剛剛好。（我好會安排哦！挺）


接近中午12:30的週三，林家乾麵當然滿坐，不過和假日相比，是可以小等的狀態，於是我邊拍照邊等空位！


這天台北爆熱，室內吃麵會比較舒爽些，但好位難求啊！
牆上掛著的是價目表，賣的東西很簡單，就乾麵和魚丸湯，外加小菜。大小碗的麵價差不大，可是份量差很多，點大碗才划算！
我剛咕了一下2009年和2013年價格都沒有調漲，揪感心A！


小菜自取，每份是30元。


老闆不停在煮麵，客人不停的來，雖然忙亂，但仍不忘招呼客人找位子就坐。


約等了10分鐘，總算在騎樓外找到和人併桌的位置。


小菜我們拿了豆干，這豆干很漂亮也很入味，好吃！


每個人都會點上一碗這裡的招牌「蛋包魚丸湯」，這蛋是半熟的水煮蛋，輕輕咬下還會有噗啾的爆漿感，這種蛋我最愛惹！
福州魚丸的味道也很好！啊咧！就是因為太好吃，我很快就完食，所以沒有剖面照，啊嗚！


我和腦公共點一碗大乾麵，麵條下面的醬汁是用蝦油與白醬油混合而成，吃的時侯拌開來，麵條會染成淡淡的黃色，很誘人！
麵條煮的很Q彈，上面再灑上蔥花，這樣一碗簡單的麵，吃起來就讓人相當的滿足，真的好好吃啊！
大碗麵的份量不少哦，要不是這天下午還要吃隨意鳥地方的下午茶，我才不甘心只吃這樣哩！


吃完乾麵，爆熱的天當然要來碗刨冰才能消暑透心涼。
這家建中黑砂糖刨冰故名思義就是很多建中學生會來吃，哇哈哈！前面這幾枚都是建中的學生（啊現在學生中午不管制的嘛？）


天氣熱客人很多，點完冰，老闆幫我們橋了一下才有位子。


僅此一家絕無分店的建中黑砂糖刨冰，不管媒體或是網友的報導應該很多很多了。




內用區不很大，是一長條的面壁區坐位，牆上和天花板都是滿滿的塗鴨，記錄著建中黑砂糖刨冰的多年歷史。      


黑砂糖刨冰任選四種料是45元（2013.6.1將調整為50元）
1-8號是各種不同配料的選項，直接點比較快！內用可加冰加糖（但共碗就不可以哦！）


除了刨冰也有飲料的選項。


不管是內用還外帶的SOP：選料→取冰→結帳。


選料區，固定set的1-8選項若不符你所需，就逕自挑選自己喜歡的料也可以。


等取冰。


內用區牆上掛的這幅字真促咪，由右至左連起來就是「建中黑砂糖冰生意展鴻圖」，啊咧！太強了啊！


我和腦公共點5號冰（粉粿、粉圓、愛玉、鳳梨）。老闆也太貼心惹，幫我們放了二支湯匙！


裡面的料和冰，光看就很消暑了吧？粉粿超Q超好吃，熱熱的天來碗冰真的有夠透心涼的啦！吃完超滿足！   
哦，這家冰我前後吃了很多回，總算能幫它寫上食記了，它的配料好吃，糖水比例也很完美，吃完不會很甜膩哦，超推！！！
     

直接拍名片，夠清楚了吧？（其實是懶得打字，但我還是很好心的打了！）

  

林家乾麵
地址：台北市中正區泉州街11號（建中側門口）
電話：02-23397387
營業：06:00～13:30（週一公休）
消費：2013.4.17

建中黑砂糖刨冰
地址：台北市中正區泉州街35號
電話：02-23054750
營業：夏天10:30-22:00（無休）；冬天 10:30-19:00（週一休）
消費：2013.4.17


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