上星期因為要去雙連捷運站辦事，順手查了一下捷運站附近的美食，想說可買來當點心吃吃。
用關鍵字「雙連美食」在google查詢，哇～這家『雙連圓仔湯』可是頗受好評咧。
雙連圓仔湯創立於民國40年，算算，也是有56年歷史的老店了！目前是第三代所經營。
原本以為這種老店應該有那種老店look，但實地一看，倒是讓我很意外。
狹長型的店面，淡綠色的牆面貼上了產品照片，視覺效果清爽，整體空間非常乾淨、明亮。

燒麻糬、紅豆、蓮子、湯圓是店內的人氣商品，除了熱品、冰湯也有賣刨冰。
門口有三個大鍋爐，分別是煮麻糬、紅豆湯及湯圓用。
刨冰的配料則是放在玻璃櫥窗內，感覺很衛生，好感度提升很多！
我幫同事買了三杯紅豆湯圓，我自己則買了白木耳、蓮子、湯圓，另外還買了2份燒麻糬！


它的外帶碗是特製的，印上了店家的logo，杯蓋則是用了兩層，以防被燙傷！很貼心！


同事買的紅豆湯圓，因紅豆湯經過長時間的熬煮，紅豆煮的很軟透，入口即化！
手工搓揉的圓仔，口感QQ又超有彈性，整體口感不會很甜膩，同事們皆說好吃。


我點的白木耳、蓮子、湯圓。白木耳口感很脆，蓮子也煮得夠鬆軟。
一開始吃的時候，有一顆蓮子的心沒有完全去除乾淨，有點苦苦的，除此之外，很優！
我超愛它的圓仔，QQ軟軟又超級有彈性！
整碗甜湯不過會過份的甜膩，可以吃到白木耳、蓮子的原味，很好吃哦！


最熱門的燒麻糬（甜）我當然也不會忘了外帶嚐鮮。這裡的麻糬在下鍋前是全生的狀態，
在油水鍋中加熱至全熟，體型馬上漲了一倍，迅速撈至花生粉、糖粉、黑芝麻拌成的沾料中。
裝盤後還會舀一大匙花生糖粉灑在上頭。店家怕客人噎到，上桌時會貼心的附上一杯熱茶。
不過外帶的就沒有這麼好的福利啦！沾料另外包成一小包可以讓你打包回家品嚐！


燒麻糬一份2粒售價50元其實並不便宜！不過它的麻糬Size算挺大的，可以大家一起分食哦！
回到公司後把它所附上的沾料灑在上面，二粒渾圓又飽滿的麻糬馬上被花生粉覆蓋！
因為體積太大，我又另外把麻糬各再切成對半，一盒就變成了4個！
燒麻糬這種傳統口味我個人其實蠻愛的，用低溫油炸後再灑上花生芝麻糖粉，別具風味！
不過麻糬很快就會遇冷變硬，等待我拍好照，對切，其實已耗時一會兒，
它美味的口感可能略有影響，不過整體口感QQ的麻糬配上香香的花生芝麻糖粉，很讚哦！



雙連圓仔湯
地址：台北市民生西路136號1號（雙連捷運站2號出口往承德路方向步行約2-3分鐘）
電話：(02)2559-7595
傳真：(02)2550-8646
營業：AM11:00-PM11:00
備註：15份以上可外送
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