Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

這星期因為同事請產假，工作變得爆忙，每天都很累，對自己最大的犒賞就是吃東西了：P
12月初要去日本出差，聽說天氣很冷，每次出國怎麼都覺得自己好像都沒有東西可以帶？
不知道你們會不會有這種感覺？每次出去玩總會覺得沒衣服，沒配件，沒東西？
呵呵！有人笑我，如果你沒衣服沒東西，那你去年是怎麼過的？
算是給自己一個敗家的藉口吧，趁著出國前買一些東西，而且買東西也是發洩情緒的方法！
星期一下午請了半天假，到新光三越信義新天地逛逛，戰利品：靴子2雙＆長版毛衣外套。
冬天真的很適合穿靴子，腳真的很暖，所以我決定讓新買的靴子一起陪我去日本XD
敗家記錄不再多說，緊接著要為大家介紹的是那天我逛完後落腳的餐廳『發現越』。
因為信義新天地附近甚少美食餐廳，餐廳的選擇上只好從各館選起（排除美食街的話）。

A4館6樓	滬園上海湯包館 / 發現越.越時尚料理 / 微笑尼可加州捲、隨意鳥地方義大利餐廳
A8館6樓	巴黎海鮮自助餐廳
A8館B1	鳥樓 香港茶餐廳
A9館6樓	勝博殿 / SHABU-SAN壽喜燒 / 兩班家 / 京桃山 / 變臉
A9館7樓	紅豆食府 / PATIO Contemporary 義式料理 / 瓦城泰國料理
A9館8樓	BANDO 8
A11館5樓	欣葉日式餐廳

兩人的晚餐其實很難選，中意的餐廳有的都是四人份的set，又要扣除曾經吃過的。
最後在游走於各館後，被『發現越』的工作人員親切的喚進去！

牆壁上大膽的用了桃紅色的色調，感覺挺有南洋風。就是熱情啦！
籐編的椅子軟硬適中，久坐也不會不舒服！

看了菜單，2人份的套餐(3菜1湯1飯)是380*2=$760，不想受限於菜單限制，我們還是選了單點菜。
不會點餐的朋友，這裡貼心的規劃了各種不同的合菜，從2人到12人都有，省去你點菜的困擾。
當晚用餐的人數不多，除了我們以外，大概只有三組客人吧？（詸之音：因為大家都還在血拼～）

雲醬高麗菜$150。每次吃泰國菜都是選蝦醬空心菜，這次來點特別的！
雲醬和蝦醬的口感很不相同，說不上來，口味上比較重一點，拿來配白飯($20/碗)會剛好一點。


紅燒牛腩河粉$180。用蕃茄和牛腩所熬煮的湯頭，不會太酸，反而有點鮮甜。
牛腩的咬勁很好，軟硬適中，河粉很滑溜，這一大碗二人分著吃，是剛剛好的份量。


甘蔗蝦$180。將蝦泥裹在越南進口的甘蔗上蒸煮，晾乾後再油炸成金黃酥脆的甘蔗蝦。

吃法比較特別，需先將甘蔗取出。取一張生菜，將甘蔗蝦沾上蘸醬後，配著細米粉包裹著一起吃。
這金黃蝦泥早已充滿甘蔗香甜，配上彈性十足的米粉和生菜，算是很美味又特別的一道菜！



越式咖哩雞肉（附法國麵包）$280。越式咖哩雞除了咖哩香還有濃濃的椰奶香，口感滑順好入口。
附上的法國麵包不是硬硬的那種，而是香酥柔軟，沾上咖哩醬汁，美好滋味無法言喻。
聽說越南曾為法國屬地，飲食上深受法國料理影響，從這道菜可見一般。


檸檬魚半條$190。這是發現越每日一物的特惠活動，清蒸檸檬魚原價380元，特價只要190元。
週二至週五的特惠分別有月亮蝦餅$130、椒麻雞$130、龍眼蝦仁$140及涼拌雞絲$110。別錯過哦！
這檬檬魚，我個人認為算是比較失敗的一道，不夠酸也不過有味，和我最愛的瓦城相比，遜色許多。
二人份的晚餐，外加一成服務費一共是1100元，好像比二人份的合菜還貴哩！


發現越 越式時尚料理
台北市信義區松高路16號6樓（A4館6樓）
02-27222565
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