Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

寫完豐盛號的食記，對碳烤三明治的熱愛度不減，猛然想起我們蘆洲也有一家有名氣的碳烤三明治。
去年夏天和老公吃過一次，印象不錯，昨天起床後突然很懷念，叫老公先打電話去預訂，但是電話一直佔線中？
直到我整裝完畢出門前電話仍佔線，啊咧！真是不太妙！到底衝與不衝？算了！衝好了！了解一下糾竟是怎麼一回事好了！
蘆洲很小，不一會我們就到了長安街，看到排隊的人潮心裡鬆了口氣！（最討厭撲空了啦！）
問了一下老闆娘，原來是假日單太多，根本應付不及，只好把電話先拿起來！（原來如此！也幫大家解解謎團囉！）
這家碳烤三明治其實是在1樓騎樓的小小攤位，冰箱就擺在後面那棟公寓裡的樓梯間，很妙！
我和老公懷疑可能他們住在這棟公寓裡，哈哈！騎樓裡只擺了一張折疊桌，約可坐3-4人，所以都是外帶客居多。


玻璃櫃裡裝滿了麵包和土司。



主要工作人員有三人，老闆娘負責點餐、收錢和包裝，一個小姐是負責烤三明治和製作，這個先生是煎蛋和肉片等。
另一個較年長的男人，就負責清洗蔬菜、切蕃茄、小黃瓜等備料的工作。


和老闆娘點餐後就在旁邊等待。


土司都是用碳火烤過哦，所以土司有碳香氣，不過也因為要碳烤，就要有耐心等待！
小小的爐火是煎蛋、火腿和肉片，因為生產量真的有限，這也難怪假日無法一直開放電話接單啦！


價目表，相較去年的價格有調漲一些，但說實話，以他們土司和麵包的澎派程度，若在台北市價格絕對不止於此。


老公的烤肉沙拉麵包$45，它的土司和麵包都用白報紙包著，不過今天這麵包烤得有點焦黑，賣相不太佳：P


裡面的主角是烤過的肉片，配菜則有生菜、牛蕃茄、小黃瓜，再塗上美乃滋和花生醬。
肉片鹹鹹甜甜，再配上清爽的蔬菜，整體口感不會很油膩，這樣的早餐還兼顧了蛋白質、蔬菜和碳水化合物，算很均衡哦！


我的是火腿蛋芝士土司$45，外表真的很普通耶！也不知道為什麼老闆娘要先對切？是便利我們分食嗎？


主角換成了火腿、起司和厚厚的嫩煎蛋，配菜一樣有生菜、牛蕃茄、小黃瓜，再塗上美乃滋和花生醬。
我最愛吃三明治裡有花生醬了，讓整個三明治的層次都上來了，超好吃的！！


飲料我們點了招牌可可和橙香奶茶，飲料和三明治比起來就弱掉了，可可和奶茶感覺加了很多水，所以很不濃郁！
但這一杯只有15元，我也就算啦，當做是喝有味道的飲料，因為不濃也不甜，剛好合我的味，哈哈！   



みやび日式早餐碳烤三明治
地址：新北市蘆洲區長安街223號1樓（中原街和長安街交叉口）
電話：02-22856629（平日可先電話預訂，假日要看運氣，午後預購請電02-82812102）
營業：05:30-11:00


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