Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

徐匯廣場算是我們蘆洲這帶的百貨公司了吧！雖然很迷你，但不失為我和老公假日懶得開伙，覓食的好所在。
去年9月份初見面印象還不錯，但過期的食記早已忘了滋味，上週六和老公逛完三重快樂媽咪烘焙店，就順路過來吃晚餐。
這家劍麵拉麵是標榜九州豚骨拉麵的豚骨原汁輸入來台，可以用美食街的價錢吃到九州的豚骨拉麵，當然值得吃看看啦！
而且！而且！「劍麵拉麵」只要是點拉麵的顧客，就可以水煮蛋無限吃，還有免費追加一次麵的bonus，根本是可以吃粗飽嘛！


劍麵拉麵的每人專屬菜單，每個人都可以依自己的喜好搭配，選擇自己喜歡味道的拉麵組合，非常人性化！
拉麵的選項很簡單，只有2種，一種是原味，一種是香辣。


劍麵拉麵。


香辣劍麵拉麵。


搭配拉麵可以另外加點的配料。


單品料理。



不吃拉麵的朋友也有石鍋料理、丼飯和推薦料理可以選擇。


有六種小菜可以選擇，或者要加價70元可以升級成套餐。


有很多種不同搭配的套餐組合。


關於劍麵的介紹：免費追加一次麵、水煮蛋無限供應、客人專屬點菜單、湯頭是用豚頭和數十種蔬菜熬煮而成。


免費追加一次麵。


點拉麵的顧客可以水煮蛋無限供應。


劍麵在徐匯店和忠孝復興店都有分店，二家菜單都一樣。


美食街的價格、餐廳等級的裝潢，我覺得用餐環境很舒適也很乾淨！


上桌後服務人員會幫你倒熱麥菜，喝完的話桌上還有一大壺可以自己加，調味罐料也很乾淨整齊的擺放著。


筷子和牙籤收納在調味罐下面的小抽屜裡。


紅生薑和高菜。


水煮蛋，和現磨胡麻。胡麻研磨好可以加在拉麵裡增加香味。



赤辛劍麵$198。老公的這碗麵除了多那一陀香辣醬料，其餘選項都和我一樣！


劍麵拉麵$178。我麵條的鹹度和硬度都是選普通，其餘配料都有加，叉燒是選油脂少的里脊肉。


肉的口感還好，不過沒很油，湯頭選普通，所以不會很鹹。


麵條是細麵，麵條有Q，我的麵條選適中，我覺得剛好，我不喜歡太硬的麵！


老公的麵就是整碗都紅通通的，我覺得很像泡麵的辣感，我比較喜歡原味的豚骨拉麵多一些。


記得要留下2/3的湯來加麵哦！我吃了二顆水煮蛋又加了一次麵，吃好飽啊！！


我們因為晚上還要上飛輪課，就不適合吃太飽（那你又吃蛋又續麵是怎樣？）
光是單點的二碗麵就吃的超級、超級飽的，所以說劍麵拉麵真的是吃粗飽的無誤啊！
但說實話，劍麵和我心目中好吃的拉麵還是有點距離，但以美食街的價格有這樣的享受也算不錯了！
是不排除會再訪的店，只是下次就要來試試其它餐點囉！



劍麵拉麵（日本九州豚骨拉麵）
地址：新北市蘆洲區中山一路8號B2（徐匯中學捷運站2號出口徐匯廣場美食天地）
電話：02-22829929
營業：11:00-21:30
消費日期：2015.2.7
消費金額：414元
        

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