打飯組從玉米3月離職後就沒機會再聚首,剛好6/9玉米要前往上海出差二週,打飯組乾脆提前來個久違的團圓&餞行聚餐。
一開始大家想吃最近很夯的韓國大媽燒肉店「Honey Pig」,啊恩勾訂位已排到6月底,那就只能等玉米歸國後再吃啦!
打飯組最愛吃麻辣火鍋惹,之前一直蒐到名單內的老四川因為時間太逼訂位根本很困難,還好有派出神秘VIP幫我們橋位。
因為老四川南京店離公司很近,預約18:00下班後還可以悠閒的散步走來,我沒吃過老四川,這裝潢還真是很宮廷風的華麗。
整個牆壁的龍騰石雕和金龍柱超搶眼,又多添了幾分貴氣。
我們因為有小小幼兒Q將隨行,大大的推車要上2樓很不便,所以位置就安排在1樓。
吃火鍋我最喜歡坐圓桌了,因為這樣才能零死角,耳朵不好使的哇奔郎才可以接收四方八卦不漏失!(哈,這是重點嗎?)
老四川的消費方式是單點的,鍋底費每人110元,白飯、豆腐和鴨血免費讓你吃到飽,每桌低消650+10%。
我覺得老四川好小氣,沾醬是依照用餐人數給,若需加購每份沾醬還要加10元!
因為我們有神秘VIP友人嘛,所以我們是點成雙成對餐$1234的A套餐,我們一行有7人,再另加計3人份的鍋底錢。
A套餐內含五花牛、梅花豬、菇類拼盤、油條、蔬菜&滷水&餃類拼盤、年糕片、魚漿、牛百頁和花枝丸等,挺豐富的!
鍋底我們是選雙味鴛鴦鍋,右邊那頁的養生八寶茶、川味涼粉、開胃小菜和古早味刈冰都是免費招待的!(心)
鴛鴦鍋鍋底,打飯組上一攤吃的是這一鍋,兩者相較有點懸殊,我覺得老四川的鍋底普普,不過鴨血和豆腐加的很勤快哦!
養生八寶茶,茶壺好重,八寶茶只有一點點,喝完再續壺味道就變淡了哩!
很小氣的沾醬,每人限一份,不過風味沾醬看起來卡優,芝麻醬是現成的袋裝,看起來有點小弱弱。
風味沾醬是香菜、青椒和花生粉調製而成,等鍋底湯滾後吃辣者可加入一匙麻辣湯,怕辣者可加麻辣和養生湯各半匙。
川味涼粉他們說很辣可是很好吃,因為我不吃辣就恩哉了,開胃小菜的小黃瓜和毛豆都不錯吃哦。
清一色印有老四川的餐具和濕紙巾,餐巾紙是放在桌子的抽屜裡。
老四川以味為本的麻辣精神,特別講究以「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗饕客。
三香乃蔥、薑、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽,七滋是指:酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香。
八味是指:魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻,九雜是指:用料之雜。
套餐內的五花牛。
套餐內的梅花豬。
套餐的滷水拼盤,有大腸頭和牛肚。我覺得好好笑,老四川每一盤都是用紅蘿蔔片做盤飾,到最後真的看到紅蘿蔔就煩!!
套餐內的菇類拼盤。
套餐內的蔬菜拼盤。
套餐內的餃類拼盤。
套餐內的花枝丸。
套餐內的魚漿。
套餐內的牛百頁。
套餐內的油條。
套餐內的年糕片。
吃火鍋不是常常都會覺得盤子推了滿桌很擁擠嗎?老四川在桌位旁邊有個小方桌可以擺還未消化的食材,讓桌面比較素喜!
特選去骨雞肉,原價190元,VIP有5折優惠,只要95元好便宜哦!!因為雞肉需要久煮,記得要早點放下去嘿!
手工丸類拼盤$240,VIP打88折是211元。
滷水大腸頭$250,VIP打88折是220元。大腸頭挺Q軟的,好吃!
海鮮拼盤$560,VIP打88折是493元。蝦子好鮮好吃!
特級雪花牛$360,VIP打88折是317元。
豬頸花肉$310,VIP打88折是273元。
五花豬$280,這一個set有含大白菜,可是我沒有拍到大白菜,然後為什麼沒有VIP88折的優惠咧???
飯後甜點是古早味刈冰,有草莓、百香果和烏梅三種口味,還可以加煉乳哦!
啊恩勾我吃來吃去,還是覺得草莓加煉乳最對味惹,烏梅和百香果加煉乳,真的覺得好怪噢!!XD
我們的消費金額,會員卡單點消費滿850元就可享有88折,週一到週五會員還有獨享的成雙成對1234套餐,實在好優惠啊!!
實在太感謝我們的神秘VIP友人啦!!會員卡一張工本費要500元,還有送100元折價卷5張,喜歡老四川的捧友可以考慮辦一張!
會員卡使用說明看這裡。
其它老四川的菜單可以參考下面的圖片哦!其實官網也有Menu,可以看這裡。(我好貼心哦!)
《Irene碎碎念》
我發現吃麻辣火鍋實在很難細細品味耶,所以這算是篇打混的食記,因為我當天很忙啊,我要下菜、要拍照,還要聊天!
雖然老四川已是中上級的水準,但因為這一鍋太優了,打飯組因為無法忘情,所以相較之下,老四川就弱掉了!
啊恩勾因為我們有神秘友人幫忙橋位,又有VIP卡,幫我們省了不少摳摳,還是吃得很開心啦!
還有店長人很好,因為猴說在別家店有招待飲料,店長雖然有點勉強,但還是同意了我們FB打卡換來烏梅汁的優惠。
每一次打飯組的聚會總是超嗨心,然後這篇食記從月中寫到了月底,昨天都吃完了Honey Pig,這篇食記總算產出來啦!(淚)
老四川巴蜀麻辣燙-台北南京店
地址:台北市中山區南京東路二段45號
電話:02-25223333
營業:11:30-05:00 (2015.3.13起)
官網:http://www.oldsichuan.com.tw/index.aspx
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