Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

吃完慶泰春酒會的隔天就是元宵節，下班時突然被告知元宵要訂個湯圓來吃吃。
上回冬至吃湯圓，老大便嚷著要吃鹹湯圓，爆忙的我沒空找好吃鹹湯圓只好改訂甜湯圓充數。
我的『大過年要吃好料』的高調論也該在元宵這天劃下完美的Ending，那就來找個好吃鹹湯圓吧！
回家挺著吃很飽的肚子上網找好吃湯圓，真是沒有幸福又開心的感覺啊～～
拜孤狗之便，輸入『好吃湯圓』，就有一串的資料，意外發現了台北人氣湯圓王的票選結果。
人氣湯圓王的票選結果可看此http://blog.udn.com/EyesOnMe/787396，用表格整理的很清楚哦！
選定了人氣指數頗高的施家鮮肉湯圓，就是你啦！趁著還沒打烊趕忙撥電話去預訂。
嗯，冬至或是元宵想吃湯圓，真的要趁早預訂，趕著前一天抱佛腳，往往只能面臨自取的命運。
為求謹慎，元宵當天早上我再度撥電話去確認我前晚的訂單無誤，接線小姐竟說：「沒有貨！」
呃，一陣錯愕，昨天不是說沒問題了嗎？差點快要噴淚了，這下我去哪裡找湯圓？我們對話如下：
小姐：「妳昨天怎麼沒有再打電話確認？通常我們要確認訂單才算數！」
笨均：「你們昨天接單的小姐只告訴我會和老闆講，並沒有告訴我要再電話確認啊！」
小姐：「是哦？那我請老闆和妳講好了！」
笨均：「老闆，我昨天晚上有打電話來預訂，妳家小姐和我說OK，我也答應要自取啊。」
笨均：「我第一次訂，如果沒有貨，我怎麼辦？同事吃不到湯圓我會很麻煩～而且現在也買不到！」
老闆：「哦，那可能是我們櫃台小姐忘了和我說，那沒關係，我準備你的量給你。」
笨均：「謝謝老闆，謝謝！」
在老闆答應把我的訂量做足後，內心大石放下，如果訂不到，真的要噴淚了！（最近哭點低！）


下午三點，和同事搭了小黃來到延平北路取貨，店家正忙著在打包鹹湯圓外送咧！
依約定時間前來取貨的我，店家早早備好湯圓裝在大大紙箱裡，店裡人員還親切的幫忙抬上車。


門口的媒體報導，施家鮮肉湯圓由路邊攤起家，目前已有兩家店面規模，是40年的老字號店家。


價目表。湯圓1盒20粒150元，喜歡吃湯圓的人真的可以外帶回家自己煮，有附青菜和高湯料哦！


鮮肉湯圓45元。每碗鮮肉湯圓裡共有四粒大大的鹹湯圓哦，還有很多的茼蒿菜。
說實在的，下午茶拿這鹹湯圓當點心，份量有太多了點，吃完後我肚子飽到晚餐都吃不下。


湯圓皮據說是用存放一年以上Q度佳的圓糯米做成。所以它的皮很Q延展性也很好。
至於內餡是使用黑豬的後腿肉，以瘦肉和肥肉10:1的比例攪碎後加白胡椒、五香粉、油蔥調味而成。
它的湯頭是用冬菜、蝦米和豬大骨熬煮而成，湯頭很清爽不會油膩。
整體而言，我覺得這碗鹹湯圓真好吃，外皮QQ柔軟，內餡不會很油肥，恰到好處的美味哦！

不過這碗好吃的鹹湯圓，有些同事不怎麼捧場，因為他們還是習慣吃甜湯圓。
Anyway，不論是甜湯圓或是鹹湯圓我都愛啦！喜歡鹹湯圓的朋友倒是很值得試試唷！
至於我呢，下次要試吃雙連鹹湯圓，那天不小心經過，已經掌握路線，呵呵～愛吃鬼來啦！



施家鮮肉湯圓  http://www.bigriceball.com.tw
地址：台北市延平北路三段58號（昌吉街與伊寧街中間）
電話：(02)2585-7655；(02)2592-8609
分店：台北縣淡水鎮水源街一段82號（英專路與水源街交叉口）
電話：(02)2622-0350
營業：11:30-24:00