Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

這篇是上回打到一半的食記，沒想到完工日已經是2週過後的今天了！
本想打食記趁熱，一股腦出清舊庫存，沒想到一耽擱，就又要等很久才會生出來，我真是很抱歉啊！
接續買完加福奇士蛋糕，下一步便是計劃著要去久違的延平北路買蚵仔麵線回家吃。
這家有著40年老店的蚵仔麵線從小就是我的最愛，料多實在又好吃啊！
搬家之後，就很久沒去吃了，聽說現在在松山還開了分店？看吧！小小一碗蚵仔麵線也是能創造奇蹟的！


這家隱身在延平北路四段橋頭下方的蚵仔麵線，其實還挺偏僻的。
不知道是靠口耳相傳還是媒體報導，每回來時，小小的店內總是擠了滿滿的人。
這裡的好處是不用擔心停車問題，隨便門口一停，就可以進去吃了，所以也吸引一些小黃大哥前來捧場。


這裡賣的東西很單純，只有四樣，蚵仔麵線、蚵仔湯、乾蚵仔和臭豆腐。
大碗蚵仔麵線要價55元，小碗40元，為了回家做比較，只好各買一大一小，打包帶走。


大小碗來PK一下，差15元好像真的叫大碗比較划算是不是？


其實外帶打包再拍的照片，沒有辦法呈現它的原貌，店內內用的話是滿滿的蚵仔和大腸鋪在上面的。
經過我騎小藍一路顛簸，倒出來的麵線和蚵仔、腸子早已通通喇在一起了。

    
顏家的蚵仔麵線最大的特色就是蚵仔又大顆又飽滿，裹薄粉下鍋川燙，非常新鮮且沒有腥味；
至於大腸則是事先滷入味，又香又Q，等舀完麵線再舀入蚵仔和大腸，給的之豪氣，一點也不怕人家吃。
真的！它的料超多的，蚵仔又大又肥，腸子也是好有味，麵線超咕溜，吃完一碗真的是粉滿足啊！XD
基本上這家蚵仔線麵吃過的人都會豎起拇指說讚，連平常挑嘴不愛外食的老媽也很愛這一味哦！
只是哦，年復一年，它的價格真的是愈漲愈貴，一旦漲上來，就很難再降下去了吧？


顏家蚵仔麵線
地址：台北市延平北路四段253號
營業：7：00～19：00（每月第2、第4個禮拜一公休）
電話：(02)2598-7820