Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

每天早餐你喝什麼？我喝豆漿，而且我很愛喝豆漿。
豆漿含有蛋白質、脂肪、粗纖維質、維生素等，可以降低血壓、防止糖尿病及美化肌膚等。
換言之，豆漿含有牛奶中的全部成份，是營養價值極高的植物性蛋白質。
黃豆中含有異黃酮﹙Isoflavones﹚，異黃酮對女性保健的主要效果之一就是美白、美膚。
有人稱異黃酮為天然的女性荷爾蒙，那是因為它與人體的荷爾蒙很相像，它能增加人體代謝的速率。

星期六是柯羅莎颱風影響台灣最鉅的時間。
窗外轟隆隆的風聲嚇得我們只能躲在家裡，不停看電視實在無聊，總得找點事做吧！我說。
老媽突然靈機一動，想到把端午節該包粽子而未包的粽子料處理一下。
所以，就在我開心附和之下，我們決定把粽子的一些材料改做油飯當作颱風夜晚餐。
以前我胃不太好時，我對於油飯向來是不敢吃多，現在我胃好了，也代表我可以吃啦！嘻嘻！

在還沒有開始寫文章之前，先讓大家看一篇有關『薏仁』功效的報導。

　　若長期飲用，能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，能達到減肥的效果；但須特別注意的是：薏仁有使身體冷虛的作用，所以懷孕及月經期婦女，應避免吃薏仁。

今年的母親節，我過得真夠累的！
我不知道發了什麼神經，竟然允諾我老媽要做菜給她吃？
於是乎，我老爸便自告奮勇要幫我買菜。
這下好了，開了口的支票，非得兌現不行，逃也逃不了！
翻了翻食譜，決定從我平常很愛吃的泰國菜做起。

這篇乃接續上篇。
因為我買了一大包的杏仁片，如果不多做點什麼，感覺很可惜！
所以我就做了這個杏仁瓦片。
它的材料和巧克力杏仁餅乾還蠻類似的。
這個杏仁瓦片光看食譜，倒是挺簡單的，

記得小時候有一陣子很喜歡做點心。
那時還瘋狂的買了攪拌機、模具和一堆有的沒的材料。
不過好像只玩了一下下，我又沒有興趣了！
唉，我就是這種三分鐘熱度的人，真慘！