Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

 
圓山飯店是離我家最近的五星飯店，但吃過幾次圓山的餐點後，我始終給予低評價。
7月份因經辦一場兩岸經貿合作懇談會之故，我又來到圓山，會後主辦方招待我們享用松鶴廳自助餐。
松鶴廳在09年做過一番革新，這回用餐經驗給了我挺愉快的回憶（絕大部份是因為這也叫扇班，哈！）
會場內因為有一些認識的老闆和長官在，我也不敢太造次，所以只能很害羞的胡亂拍拍。
圓山飯店就是以這氣派的官廷式裝潢吸引大批陸客前來，松鶴廳自然也是走古樸的中國風設計。

 
松鶴廳全是採用大片落地窗，非常明亮！

 
整個松鶴廳結合了中、西、日式的菜餚，並劃分為七大區域，動線安排很流暢，不會因取餐而覺擁擠。
我個人最愛這日式區了，有師傅現場製作的各式新鮮料理，而且都很好吃！（讓我對圓山餐點改觀！）

 
日式區側拍。

 
握壽司製作ing。


現點現做手捲還有新鮮的生魚片。


手卷有蟹肉、蘆筍、蝦卵、鮮蝦等口味。

  
貴妃鮑和果醋鱈魚肝。


散壽司很不錯，貴妃鮑和果醋鱈魚肝我也不忘拿來吃吃！


綜合生魚片。

  
我點蝦卵手捲，因為海苔不夠酥脆，我覺得普普。


港式燒腊區，旁邊還有現切牛排和豬排。

 
也有鐵板燒。


燒腊三拼，也很不錯呦！

 
烤牛排、扇貝和蝦子，表現也都不錯！

 

 
甜點區的甜點樣式也佷多，但我個人沒什麼興趣就是。


有巧克力噴泉，耶耶！我最喜歡沾棉花糖惹！

 
冰品區，就是刈冰，配料還蠻多種的，連亞答枳（摩摩喳喳裡面較貴的料）也有！

 
共有三台研摩咖啡機，拿鐵、卡布、美式、濃縮、熱牛奶、熱可可全都不缺。
拿鐵很好喝，我可是連喝了兩杯才拖著疲憊的身軀（誤）小腹，再回公司扇了一點點的班！ㄎㄎ


各式茶包和養生茶、薰衣草奶茶。

 
H牌的冰淇淋當然一定要有。有草莓、咖啡、香草、芒果、藍姆葡萄和抹茶等口味。
沒有夏威夷果仁我有小小傷心，但化悲憤為力量，我還是勉為其難的吃了兩球（香草＆草莓）！哈

 
其實一切都很美好，但是同事發現竟然有蒼蠅？五星級飯店怎麼會有蒼蠅？（飯店主管艾注意哦！）

 
吃飽飽後來到後棟金龍廳接老大，順便來拍拍這裡美美的窗景！
呃，金龍廳的菜色不知道進步了沒？之前來這吃點菜和下午茶都很不優說！（但Veiw超棒！）





 
有圖有真相，隨便拍都很美！

這次松鶴廳自助餐體驗倒是讓我對圓山餐飲不優的偏見改觀，不知道和去年的革新是否有關連？
Anyway，餐點變好吃，總是很棒的啊！而且不用自掏腰包更是大開心！XD
自助餐區沒介紹到的尚有熱食、炸物、現煮麵、湯品、冷盤、水果等區，真的很豐富多樣化了！
至於價錢，我查了官網，週一至週五午餐$770、晚餐$880（已包含服務費），提供參考囉！



圓山大飯店
地址：台北市中山區中山北路四段1號
電話：02-28868888


檢視較大的地圖