[食記] 燦鳥日本料理@遠企7F－Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

最近梅雨紛紛，大雨把我搞的哪裡也不想去。
這樣也好，公司這週末安排了健康檢查，這幾天我也只想多喝水，吃清淡。
公司的大哥瘋狂投入blog的經營，一堆同事也興起了建立blog熱。
這一週因為該名大哥的熱情，搞得我一時迷失了方向，追求華而不實的人氣。
但狂熱過後，冷靜思考，我想我還是走回我原本的步調比較適合我，哈～我認輸了！
到此為止，以上純屬廢話，和標題無關。

真是奇怪，每次都說不吃好料後，就會有好料可以吃，人真的不能太鐵齒。
上週五接獲客戶來電，說她新辦了張遠企的VIP卡要請我吃飯，
當下其實非常不好意思吶（我臉皮很薄），不過柪不過她的熱情，決定和同事一起赴約。
我們的午餐約會訂於週五中午11:30，不過計劃總是趕不及變化，
我們的早會竟於12:00過後才結束，結束後只好火速和同事搭小黃至遠企會合。
唉唷，超不好意思的，人家做東，還姍姍來遲，讓人枯等多時～（羞ing)

我們的午餐是選在7F的燦鳥日本料理，怪了，不是說台灣經濟不景氣嗎？
在這種高級大飯店的日本料理餐廳竟然也座無虛席？（看照片不準啦～我是吃飽飽後才拍的）
看到這些好野人的經濟實力，就知道台灣的未來還是值得期待的，哈～
圖左上是餐廳入口左手邊，是一個大型的水族箱。
圖右上則是壽司吧台，吧台再過去，右手邊是連結開放式的鐵板燒區。
餐廳內部有一大片的落地窗，從落地窗透過去，可以看見綠意盎然的日式庭園。
如果不是早先知道這是在7F，不然你一定會以為是置身在1F的京都庭園餐廳。
很Lucky的，客戶幫我們留了靠窗的位置，邊吃飯可以邊欣賞外頭庭園的美景（但被大雨破壞了：P）
因還要趕回去上班，用餐時間不充裕，我們點了日式定食來享用，嗯，都不是很平易近人的價錢。
客戶和同事各點了生魚片定食，因為我對生魚片一直有障礙，所以我點了牛肉壽喜燒定食。

在主菜未上場之前，服務人員先端來熱茶和開胃菜。
開胃菜是茶碗蒸和涼拌小菜之類的，茶碗蒸很精緻，吃得到二隻蝦和香菇，很美味。
涼拌小菜也挺入味，因為份量很少，馬上就吃光光。：p
上菜速度蠻快的，我其實還沒吃完這些東西，我的壽喜燒鍋就端過來了，
趕忙挪一下位置好讓服務人員可以放置我的食物，另外還得忙著吃完這些前菜，很忙！

這就是我的牛肉壽喜燒定食，用餐盤裝著，所以就佔掉了桌面大部份面積，
除了主角牛肉壽喜燒外，另附上了白飯、味噌湯和泡菜。

這就是我的牛肉壽喜燒，怪怪，我第一次吃壽喜燒沒有附上蛋蛋的，所以肉肉只能直接吃嗎？
整個鍋就如照片所見，有金針菇、牛肉片、香菇、蔥和一些洋蔥，
醬汁有充份入味，也許是我個人偏好較清淡的口味，所以我覺得略鹹，所以配白飯很剛好，哈～
整個定食份量沒有很多，全部吃光光胃還沒有飽到快炸開的境界。

我同事她們點的生魚片定食，哇，連我不吃生魚片的人都覺得好美味！
他們的哇沙米是現磨的，可依個人口味加到醬油碟子裡。
從生魚片的外觀可以看出肉質非常新鮮，據她們描述，無論是花枝，或是魚肉都很甘甜。
我吃了我同事的蝦子，真的很甜美耶，看來我下次也要來吃看看生魚片，
不然每次吃日本料理，不吃生魚片的人感覺就很『了錢』（台語）。

吃飽飽後，餐後水果是一個小碟子盛裝西瓜、鳳梨、木瓜和奇異果（各一小片），
水果好像是經過嚴選似的，每樣水果都是甜的不得了！sorry，我吃太滿足了，忘了拍！

在大飯店吃飯，有時感覺像吃氣氛一樣，無論服務人員和裝潢都會給你舒服的感受，
至於菜色水準上面，也不會要求太多，但大體而言，燦鳥菜色讓我算滿意了！
希望下次我自己也可以來吃吃別的東西囉！所以我要賺錢、賺錢、賺錢！