8月中旬的某天，我家小弟丟給了我一張『和民居食屋士林店新開張』DM。
本小姐一直沒有吃過和民居食屋，好幾次我人到了西門店，總是被告知要等待。
於是我和『和民居食屋』的緣份就這麼一直錯過著！所以當小弟拿DM給我時真是有點欣喜！
DM內容：《特惠案一》8/30-8/31來士林店消費就送消費總額50%的現金折價券(期限9/1-11/30)。
《特惠案二》8/23-11/30憑DM的折價券，消費滿1000元可當場折扣200元，滿2000元可折400元。
這麼好康的優惠，這麼千載難逢的機會，怎麼可以錯過？當下便和眾姊妹敲定8/31的晚餐約會。
確定8/31的行程後，因為時間還有點久遠，幾乎都忘了要提前預約訂位這件事。（錯誤的開始！）
好在8/28茹提醒了我，速速打電話去訂位，服務生說：「小姐，我們當天訂位已滿了哦！」
天哪～當場五條線，那A按奈？於是不要臉的我開始展開對服務生的無理要求，對話如下：
均：「訂位滿了哦？可是我有六個人耶，可不可以通融讓我訂一下位嘛？」
服：「真的很不好意思，我們僅開放50席的訂位，真的已訂滿了，這是公司規定，沒有辦法！」
均：「可是我真的很想吃你們家的東西，我都一直吃不到，可以幫幫我嗎？」
服：「小姐你可能真的要現場來排隊，真的很不好意思，這是公司規定，沒有辦法！」
均：「我可以現場來排隊，可是你得告訴我要幾點來？不然我來了要是要等到八點多，怎麼辦？」
服：「嗯～那你要不要17:30來，我可以幫你保留1號，可是你的人數至少要過半才能進去。」
均：「好吧！那我會準時到，你叫什麼名字？我當天去找你，你不可以騙我哦！」
服：「我叫○○○，你那天來和我說一聲，我會幫你處理。」
於是這個可憐的服務生就這樣和我掛了電話，原本想提早17:30先去侯位，可是人數不齊也是白搭。
所以我們決定下班後火速搭小黃直奔士林！好險瑋騎ㄅㄨ ㄅㄨ趕在我們前頭先拿了號碼牌。
我們拿的號碼牌是52號，現場等侯叫號的序號僅輪到22號，所以我們要等30號？
OH! My God！我請瑋和現場服務生說明我和另一個服務生約定的事，結果大小姐我忘了人家的名！
咦，是○偉○還是○文○，天哪，我抄了人家的名後，不知道丟哪了啦？（致命的錯誤！）
不過現場的女服務員還是很nice的幫我確認，並允諾我有多人的位置空出來，會讓我們優先進去。
於是，我便開始了我的等待時光～
午後的一場陣雨，澆息了台北的炙熱，微涼的溫度讓人雖在戶外等待還不致於悶熱，使人煩躁。
6點多的晚餐時間，門外同是一堆和我想要享好康的饕客們，真的，人超多的！
等待的時間真的挺無聊，還得不時跑到服務生的面前亮亮相，讓她知道我們的存在！
終於，7點整，服務生親切的招喚我們，我們結束了1小時的等待，可以進去吃美食了，肚子超餓的！
和民的內部挺大的，區分為很許多長型的區塊，有包廂也有一般座位，包廂感覺很讚！
接著服務生用跪姿方式在你身旁先遞上濕紙巾，讓你擦擦手，點餐時也是踩跪姿，並會覆誦一遍。
儼然，這大概是傳承日本的風格，每位服務生都有經過嚴格訓練，儀容整齊、服務態度超優。
因為今天一定得吃到2000元的quota（我要折價！），那就廢話不多說，趕快上菜吧！
燒燙燙的石鍋拌飯首先上桌，這時大小姐我去洗手間觀光也，還來不及拍照存證說～
服務生怕久等飯會拌不開留下鍋底一堆鍋巴，只好先拌飯為強，所以這是我回來後目睹的模樣兒。
這個石鍋拌飯是放在木盒中，好方便你在桌面移動不會燙傷手，蠻貼心的。
我看了照片，上面的配料應該有雞蛋、泡菜、海苔絲、絞肉末、豆芽等，再充份攪拌而成。
雖然標榜是中辣的級數，但我認為應該是甜中帶辣，反而很入口很開胃哦！
軟嫩＆甜甜厚實的玉子層層包覆著燒烤鰻魚，基於我很愛蛋料理，也不討厭鰻魚，所以覺得很好吃！
這裡的鰻魚沒有很腥，對平常不愛鰻魚的人也算能接受的口感！
討厭鰻魚油滋滋口感的話，這裡另外附上了白蘿蔔泥讓你解油膩用哦。
端上來時，還看得到冰塊載浮載沈其中，所以十分確定它是『冷麵』，哈～
略帶透明的麵條吃起來QQ的，超有嚼勁的哦！你可以淋上它所附的白醋，口感微辣帶點酸，很好吃！
海老原來就是蝦子呀（so ga），每隻炸蝦子都挺大隻的哦！搭配的醬汁略鹹，不過整體口感不錯！
油炸的很剛好的雞塊，連皮裹粉一起下去油炸，皮超酥，裡面肉汁超多，茹說是很juicy的口感！
吃時得小心會燙口哦，不過超好吃的！我們五人share這八塊炸雞塊真的有點少，下次要再點來吃！
豚平燒就是玉子燒的千層蛋皮包覆著豬肉片，加上起司、蔥花及日式照燒醬調味而成。
淋上的白色部份應該是美乃滋，所以吃起來會有鹹鹹甜甜的口感，還吃得到會牽絲的起司唷！
這道豚平燒可是一刀未切，所以得用附上的鐵板燒專用鏟子DIY切來吃！感謝MR.男為大家服務哦！
這道海鮮廣島燒端上來時，柴魚還會動哦！真有趣！
它與和民風廣島燒價錢同樣是160元，不過海鮮廣島燒多了海鮮，所以覺得賺到了！
在這裡要稍稍抱怨一下和民的上菜速度也太快了吧！我們點的第一輪霹靂趴啦全上來了，
拍完照，還要吃東西，這道菜普通到我一點記憶也沒有！應該蠻普通的吧！我想！
端上來先拍照存證後，得趕快拌勻，免得鍋底又留下一堆鍋巴。
因為是我DIY拌勻的，所以覺得這炒飯真是不錯！米飯可是粒粒分明、晶瑩剔透。
加上點綴的帆立貝、蝦卵、海苔絲、大蝦仁，還吃得到香濃的起司味，可說是非常有味的炒飯！
在此補上Mr.男對此炒飯所下的評語：『每一口都是驚喜，蝦卵在舌尖啵啵跳，好彈牙丫～』
茹覺得有點奶，我個人認為是還好！光看那五隻又肥又大的蝦，僅160元的價位，超級滿足。
這道菜我個人認為還好，一堆黃豆芽、青蔥段和牛肉去拌炒。牛肉的口感好像SoSo，印象有點模糊！
這道嫩煮豬里肌，我個人認為算是當晚好吃料理的前幾名。不過這張照片卻不是剛上菜的樣子。
一開始是石鍋上鋪上了炸里肌肉，鍋底有一層淺淺的高湯，並附上二顆生雞蛋。
等高湯加熱到滾燙時，再均勻淋上打散的蛋汁即成了照片中的這個模樣。
這道嫩煮豬里肌，雖事先經過油炸，但再經由嫩煮手續後，佐著一層蛋汁的炸里肌肉超級滑嫩可口！
非常推薦這道菜給大家哦！
以上是我們第一輪所點的十道菜，目前為止上菜完畢。中場休息，為各位上點飲料唄！
豪華草莓百匯是我堅持要點的，看到鋪滿了草莓和喜瑞兒的這個綜合百匯就無法克制哩！
上面那層是鮮奶油，下面漸層分別是巧克力碎片、草莓果凍、鮮奶油和喜瑞兒！
草莓超好吃，鮮奶油卻出乎意料的不會很甜膩，為了吃下面的料得吃掉鮮奶油！哦，我會胖死！
這畢竟是甜點，吃完了這杯，我口超渴的，還好這裡有無限續杯的玄米茶可以喝！
芒果荔枝百匯，有著很濃的芒果味，透明的荔枝就藏在其中哦，整體口感有比我的草莓百匯清爽些！
但芒果和荔枝分屬於我討厭水果排行榜的榜上名單，雖然口感清爽，但我仍不愛！哈哈～
藍色珊珊礁，很美！喝起來也蠻不錯喝的！是藍色柑橘酒+柳橙汁+可爾必思的酸甜組合！
至於芒果優酪百匯，一開始端上來時還真普通，不過，服務生會在旁shake優酪乳（更像養樂多），
最後將shake後的優酪乳淋在飲料上，整杯飲料豐富的漸層總算表現出來！
我們點的是無酒精的，開始啜飲時，怎麼覺得苦苦的，好難喝哦！問了服務生才知道送錯了？
所以這杯烏龍的特調只好再被換回去，重弄一杯新的，哈！不過我們也喝了差不多半杯了：P
第二輪的甜點和飲料又到此結束，嗯，再看看Menu，再多點一些吧！反正今天消費愈多折價愈多！
於是我們招來了服務生，加點了第三輪（唉～第三輪的2/3都不討我歡心，我的地雷區！）
這個麻糬薯餅，我只吃半塊就無法繼續。裡面不像台式麻糬那樣軟軟QQ的，有著馬鈴薯細細的顆粒，
加上醬汁和奶油，怪了，整個口感是鹹而非甜的麻糬薯餅竟讓我作嘔，令我很害怕的口感！我討厭！
吃完令我害怕的麻糬薯餅，這個香炸雞軟骨來的正是時候，我想調和我口中那個令我不悅的味道！
帶著肉的軟骨，裹上麵衣下鍋油炸，要吃前擠點檸檬調味，檸檬的酸甜配上有嚼勁的軟骨肉，絕配！
如果喝點啤酒，配上這盤香炸雞軟骨，應該是很不錯的下酒菜：P
這道馬鈴薯培根球，是用馬鈴薯泥揉成球狀下鍋油炸！怪了，今晚的馬鈴薯料理全不得我歡心！
口感很奶很膩，我不太喜歡！
我們當晚的總消費金額是NT$2320，服務費是NT$232。折抵400元折價券後總金額是NT$2152元。
前面說了，8/30-8/31這兩天到士林店消費，結帳時便送消費總額50%的現金折價券！
照理來說，我們應該是得到10張100元折價券，了不起四捨五入是11張，不過我們卻拿到了12張！
哈哈哈～12張是1200元耶，下次原班人馬又可以再訪和民居食屋啦！
今晚消費每人平均是430元，扣除下次可抵用的折價券（每人再扣240元)，今天只吃了190元耶！
有沒有便宜？有沒有超值？這就是我為什麼要排除萬難，非要今天吃到的原因了！
謝謝眾姊妹為了配合我的願望，全力相挺，愛死妳們啦！！
和民居食屋
地址：台北市士林區中正路115號（96.8.30正式開幕！）
電話：(02)2883-3375
傳真：(02)2880-1565
時間：AM11:00-PM12:00
備註：共有西門店、信義店、忠孝店、站前店及士林店等五家分店
本小姐一直沒有吃過和民居食屋，好幾次我人到了西門店，總是被告知要等待。
於是我和『和民居食屋』的緣份就這麼一直錯過著！所以當小弟拿DM給我時真是有點欣喜！
DM內容：《特惠案一》8/30-8/31來士林店消費就送消費總額50%的現金折價券(期限9/1-11/30)。
《特惠案二》8/23-11/30憑DM的折價券，消費滿1000元可當場折扣200元，滿2000元可折400元。
這麼好康的優惠，這麼千載難逢的機會，怎麼可以錯過？當下便和眾姊妹敲定8/31的晚餐約會。
確定8/31的行程後，因為時間還有點久遠，幾乎都忘了要提前預約訂位這件事。（錯誤的開始！）
好在8/28茹提醒了我，速速打電話去訂位，服務生說：「小姐，我們當天訂位已滿了哦！」
天哪～當場五條線，那A按奈？於是不要臉的我開始展開對服務生的無理要求，對話如下：
均：「訂位滿了哦？可是我有六個人耶，可不可以通融讓我訂一下位嘛？」
服：「真的很不好意思，我們僅開放50席的訂位，真的已訂滿了，這是公司規定，沒有辦法！」
均：「可是我真的很想吃你們家的東西，我都一直吃不到，可以幫幫我嗎？」
服：「小姐你可能真的要現場來排隊，真的很不好意思，這是公司規定，沒有辦法！」
均：「我可以現場來排隊，可是你得告訴我要幾點來？不然我來了要是要等到八點多，怎麼辦？」
服：「嗯～那你要不要17:30來，我可以幫你保留1號，可是你的人數至少要過半才能進去。」
均：「好吧！那我會準時到，你叫什麼名字？我當天去找你，你不可以騙我哦！」
服：「我叫○○○，你那天來和我說一聲，我會幫你處理。」
於是這個可憐的服務生就這樣和我掛了電話，原本想提早17:30先去侯位，可是人數不齊也是白搭。
所以我們決定下班後火速搭小黃直奔士林！好險瑋騎ㄅㄨ ㄅㄨ趕在我們前頭先拿了號碼牌。
我們拿的號碼牌是52號，現場等侯叫號的序號僅輪到22號，所以我們要等30號？
OH! My God！我請瑋和現場服務生說明我和另一個服務生約定的事，結果大小姐我忘了人家的名！
咦，是○偉○還是○文○，天哪，我抄了人家的名後，不知道丟哪了啦？（致命的錯誤！）
不過現場的女服務員還是很nice的幫我確認，並允諾我有多人的位置空出來，會讓我們優先進去。
於是，我便開始了我的等待時光～
午後的一場陣雨，澆息了台北的炙熱，微涼的溫度讓人雖在戶外等待還不致於悶熱，使人煩躁。
6點多的晚餐時間，門外同是一堆和我想要享好康的饕客們，真的，人超多的！
等待的時間真的挺無聊，還得不時跑到服務生的面前亮亮相，讓她知道我們的存在！
終於，7點整，服務生親切的招喚我們，我們結束了1小時的等待，可以進去吃美食了，肚子超餓的！
和民的內部挺大的，區分為很許多長型的區塊，有包廂也有一般座位，包廂感覺很讚！
接著服務生用跪姿方式在你身旁先遞上濕紙巾，讓你擦擦手，點餐時也是踩跪姿，並會覆誦一遍。
儼然，這大概是傳承日本的風格，每位服務生都有經過嚴格訓練，儀容整齊、服務態度超優。
因為今天一定得吃到2000元的quota（我要折價！），那就廢話不多說，趕快上菜吧！
燒燙燙的石鍋拌飯首先上桌，這時大小姐我去洗手間觀光也，還來不及拍照存證說～
服務生怕久等飯會拌不開留下鍋底一堆鍋巴，只好先拌飯為強，所以這是我回來後目睹的模樣兒。
這個石鍋拌飯是放在木盒中，好方便你在桌面移動不會燙傷手，蠻貼心的。
我看了照片，上面的配料應該有雞蛋、泡菜、海苔絲、絞肉末、豆芽等，再充份攪拌而成。
雖然標榜是中辣的級數，但我認為應該是甜中帶辣，反而很入口很開胃哦！
軟嫩＆甜甜厚實的玉子層層包覆著燒烤鰻魚，基於我很愛蛋料理，也不討厭鰻魚，所以覺得很好吃！
這裡的鰻魚沒有很腥，對平常不愛鰻魚的人也算能接受的口感！
討厭鰻魚油滋滋口感的話，這裡另外附上了白蘿蔔泥讓你解油膩用哦。
端上來時，還看得到冰塊載浮載沈其中，所以十分確定它是『冷麵』，哈～
略帶透明的麵條吃起來QQ的，超有嚼勁的哦！你可以淋上它所附的白醋，口感微辣帶點酸，很好吃！
海老原來就是蝦子呀（so ga），每隻炸蝦子都挺大隻的哦！搭配的醬汁略鹹，不過整體口感不錯！
油炸的很剛好的雞塊，連皮裹粉一起下去油炸，皮超酥，裡面肉汁超多，茹說是很juicy的口感！
吃時得小心會燙口哦，不過超好吃的！我們五人share這八塊炸雞塊真的有點少，下次要再點來吃！
豚平燒就是玉子燒的千層蛋皮包覆著豬肉片，加上起司、蔥花及日式照燒醬調味而成。
淋上的白色部份應該是美乃滋，所以吃起來會有鹹鹹甜甜的口感，還吃得到會牽絲的起司唷！
這道豚平燒可是一刀未切，所以得用附上的鐵板燒專用鏟子DIY切來吃！感謝MR.男為大家服務哦！
這道海鮮廣島燒端上來時，柴魚還會動哦！真有趣！
它與和民風廣島燒價錢同樣是160元，不過海鮮廣島燒多了海鮮，所以覺得賺到了！
在這裡要稍稍抱怨一下和民的上菜速度也太快了吧！我們點的第一輪霹靂趴啦全上來了，
拍完照，還要吃東西，這道菜普通到我一點記憶也沒有！應該蠻普通的吧！我想！
端上來先拍照存證後，得趕快拌勻，免得鍋底又留下一堆鍋巴。
因為是我DIY拌勻的，所以覺得這炒飯真是不錯！米飯可是粒粒分明、晶瑩剔透。
加上點綴的帆立貝、蝦卵、海苔絲、大蝦仁，還吃得到香濃的起司味，可說是非常有味的炒飯！
在此補上Mr.男對此炒飯所下的評語：『每一口都是驚喜，蝦卵在舌尖啵啵跳，好彈牙丫～』
茹覺得有點奶，我個人認為是還好！光看那五隻又肥又大的蝦，僅160元的價位，超級滿足。
這道菜我個人認為還好，一堆黃豆芽、青蔥段和牛肉去拌炒。牛肉的口感好像SoSo，印象有點模糊！
這道嫩煮豬里肌，我個人認為算是當晚好吃料理的前幾名。不過這張照片卻不是剛上菜的樣子。
一開始是石鍋上鋪上了炸里肌肉，鍋底有一層淺淺的高湯，並附上二顆生雞蛋。
等高湯加熱到滾燙時，再均勻淋上打散的蛋汁即成了照片中的這個模樣。
這道嫩煮豬里肌，雖事先經過油炸，但再經由嫩煮手續後，佐著一層蛋汁的炸里肌肉超級滑嫩可口！
非常推薦這道菜給大家哦！
以上是我們第一輪所點的十道菜，目前為止上菜完畢。中場休息，為各位上點飲料唄！
豪華草莓百匯是我堅持要點的，看到鋪滿了草莓和喜瑞兒的這個綜合百匯就無法克制哩！
上面那層是鮮奶油，下面漸層分別是巧克力碎片、草莓果凍、鮮奶油和喜瑞兒！
草莓超好吃，鮮奶油卻出乎意料的不會很甜膩，為了吃下面的料得吃掉鮮奶油！哦，我會胖死！
這畢竟是甜點，吃完了這杯，我口超渴的，還好這裡有無限續杯的玄米茶可以喝！
芒果荔枝百匯，有著很濃的芒果味，透明的荔枝就藏在其中哦，整體口感有比我的草莓百匯清爽些！
但芒果和荔枝分屬於我討厭水果排行榜的榜上名單，雖然口感清爽，但我仍不愛！哈哈～
藍色珊珊礁，很美！喝起來也蠻不錯喝的！是藍色柑橘酒+柳橙汁+可爾必思的酸甜組合！
至於芒果優酪百匯，一開始端上來時還真普通，不過，服務生會在旁shake優酪乳（更像養樂多），
最後將shake後的優酪乳淋在飲料上，整杯飲料豐富的漸層總算表現出來！
我們點的是無酒精的，開始啜飲時，怎麼覺得苦苦的，好難喝哦！問了服務生才知道送錯了？
所以這杯烏龍的特調只好再被換回去，重弄一杯新的，哈！不過我們也喝了差不多半杯了：P
第二輪的甜點和飲料又到此結束，嗯，再看看Menu，再多點一些吧！反正今天消費愈多折價愈多！
於是我們招來了服務生，加點了第三輪（唉～第三輪的2/3都不討我歡心，我的地雷區！）
這個麻糬薯餅，我只吃半塊就無法繼續。裡面不像台式麻糬那樣軟軟QQ的，有著馬鈴薯細細的顆粒，
加上醬汁和奶油，怪了，整個口感是鹹而非甜的麻糬薯餅竟讓我作嘔，令我很害怕的口感！我討厭！
吃完令我害怕的麻糬薯餅，這個香炸雞軟骨來的正是時候，我想調和我口中那個令我不悅的味道！
帶著肉的軟骨，裹上麵衣下鍋油炸，要吃前擠點檸檬調味，檸檬的酸甜配上有嚼勁的軟骨肉，絕配！
如果喝點啤酒，配上這盤香炸雞軟骨，應該是很不錯的下酒菜：P
這道馬鈴薯培根球，是用馬鈴薯泥揉成球狀下鍋油炸！怪了，今晚的馬鈴薯料理全不得我歡心！
口感很奶很膩，我不太喜歡！
我們當晚的總消費金額是NT$2320，服務費是NT$232。折抵400元折價券後總金額是NT$2152元。
前面說了，8/30-8/31這兩天到士林店消費，結帳時便送消費總額50%的現金折價券！
照理來說，我們應該是得到10張100元折價券，了不起四捨五入是11張，不過我們卻拿到了12張！
哈哈哈～12張是1200元耶，下次原班人馬又可以再訪和民居食屋啦！
今晚消費每人平均是430元，扣除下次可抵用的折價券（每人再扣240元)，今天只吃了190元耶！
有沒有便宜？有沒有超值？這就是我為什麼要排除萬難，非要今天吃到的原因了！
謝謝眾姊妹為了配合我的願望，全力相挺，愛死妳們啦！！
和民居食屋
地址：台北市士林區中正路115號（96.8.30正式開幕！）
電話：(02)2883-3375
傳真：(02)2880-1565
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