如果不是親自來過一回,我想我對於深坑的印象永遠只有老街上的臭豆腐吧:P
原是法國料理的『葡萄樹莊園』,莊主特聘日本料理達人來台規劃菜單進而成為日式第一和牛餐坊。
在這裡吸引人的不僅僅是它的美食,而是它美麗的建築及景觀。
白色的西班牙建築及普羅旺斯般的法國庭園,這樣有詩情畫意的景緻超美。
不過,我沒有照片可分享,因為我是晚上去的,而且當天下著雨,根本無法拍照(殘念啊!)
有興趣的人看看官網吧!http://www.laprovence.com.tw/index.php?content=home
上網發現第一和牛餐坊也是不少偶像劇的取景聖地,「美味關係」&「櫻野三加一」都在此拍攝。
按常理來說,有偶像劇加持過的地方或餐廳,通常會爆紅。但是當天只有我們一組客人耶!
是下雨的關係嗎?呵,在偌大美麗的城堡裡,沒有什麼人,感覺就像自己家一樣的feel很讚耶!XD
謝謝Feliz,你和我說的,希望我都能聽明白了,雖然頓悟得晚一點,但我會努力,Be better!

我們點的是套餐,每份套餐包含前菜、湯品、麵包、沙拉、佐餐酒、主菜、飲料、水果和甜點。
整份套餐吃下來,我真是飽足到不行!吃真飽!廢話不多說,趕緊上菜吧!

這是它的前菜『烤牛肉切片』,內圈柔軟外圈熟透的牛肉切片,入口即化也有嚼勁,擠點檸檬更讚!


今天的湯品是奶油濃湯,幾塊土司塊作點綴,沒有過於花俏的做法,簡單中讓人感覺溫暖。


吃西式套餐一定會有的餐前麵包,我怕主菜上來會吃不消,只吃了一塊牛角麵包嚐鮮,蠻好吃的!
不過它烤得酥脆金黃實在是挺誘人的耶,為什麼套餐份量一定要那麼多呢?肚子根本裝不下啊!


火腿、蘿蔓葉、小黃瓜組合成的沙拉,其實份量真不少,這盤沙拉我吃好久:P
不過它的沙拉醬很好吃,很爽口。我有吃光光哦,這樣飲食才會均衡哦!


吃完沙拉,主菜立即上桌,這是海陸大餐,和牛菲力&焗烤龍蝦的組合。份量果然不小啊!
我看餐廳的一角貼著『富弘和牛』的牌子,難不成這是用富弘12A的和牛嗎?哇,是頂級的牛肉耶!
不過我們失策了,點餐時,服務人員問牛肉要幾分熟,我按往常的慣例指定要7分熟,也沒多想。
等牛肉上桌,才驚覺7分熟的牛肉有太熟了點。事後主廚過來詢問對用餐滿意度時,建議五分熟最好!
Orz,真的是耶!這種頂級的和牛肉要吃5分熟才能吃到它肉質的鮮美及彈性,7分熟稍嫌老了點。
但和牛肉真的好吃哦!油脂分佈均勻,不會過油,厚度也超實在,大概有2cm厚度吧!
再來說說它的焗烤龍蝦,龍蝦中間挖空,蝦肉被焗烤的起士皮包覆,仍然吃得到鮮美!超好吃的!
這樣美味的料理,如果不吃光,實在太對不起主廚了,所以即使吃到肚子飽到脹,還是慢慢吃完它。

吃完主菜,真的不行了!完全沒有戰鬥力。趁著雨勢小了點,到戶外庭園看看吧!
庭園內種了好多種樹和小花,有柚子樹、鳳凰樹等,園中間還有個小魚池,有好多快活悠遊的小魚。
逛完了庭園,順著2樓往上爬,雖然門是關起來的,但感覺上是一間大型的包廂。好野人聚會場所!
3樓是個鐘樓,從樓下往上看,夜色襯得鐘樓好美,不過它卻無法上去。僅能看看就好!
在小逛一會,雖然無法立即消化肚子的飽足,還是得回到座位繼續下半場的吃吃吃。


柳橙、火龍果、哈蜜瓜、蕃茄、蘋果所組合成的水果盤,都很不錯吃!


圖左是當晚的餐前酒,不過我完全把它拿來當佐餐酒喝,吃牛肉配紅酒真是絕配!
這餐前酒,我個人認為好喝極了,不澀且順口,還喝得到葡萄的香氣哦!
好的紅酒真的很好喝,而且喝了對女生的血液循環也很好,也能補血,真是好處多多啊!
圖右是餐後的飲料,晚上不想喝茶和咖啡,只好點上一杯柳橙汁,貼心的服務小姐主動幫我去冰。
雖然不是百分百純汁,但這柳橙汁也還OK囉,講了一堆話,最後整杯也是能喝光光哩。


提拉米蘇,不過我完全沒有戰鬥力了,一整個吃不下!我已經吃很多了耶!但看起來很好吃!



第一和牛餐坊(96.7新開幕)
地址:台北縣深坑鄉北深路一段83巷10弄9號
電話:(02)2664-6700
時間:午餐11:00-14:00;下午茶14:00-17:00;晚餐17:00-21:00
交通:1. 經由國道五號「石碇交流道」進入北深路,並往深坑方向行駛。
            2. 約五分鐘車程可看見「北深路一段83巷」,進入巷內即抵達。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 irenechen 的頭像
    irenechen

    Irene's Blog~吃吃喝喝&嘰哩呱啦

    irenechen 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()