昨天是立冬,以前常聽人家說立冬要補冬,代表著過了立冬這天,冬天也就來臨了。
這幾年冬天來得晚,除了寒流,其實也沒那麼冷,但有趣的是,不論哪個時節麻辣火鍋店總是熱烘烘。
聽說明天天氣又將是有豪雨相伴的濕冷天,趕忙撈出舊食記一篇,藉此撫慰大家和哇奔郎空虛的胃吧!
吾愛吾家早期是東區老牌的西餐廳,2009年轉型為頂級麻辣鴛鴦火鍋吃到飽餐廳,風評還不錯。
班長couple時不時會在團購網買優惠,四人價1199元的好康怎能錯過,吃喝團於是邀約9月底成行。
早早訂了晚上7點的時段,我和茹下班後還能一派優閒的去逛逛甫開幕的明曜百貨UNIQULO旗艦店哩。
是說因為是西餐廳改造的火鍋店,所以坐位也相當寬敞舒適。
簡而言之,就像是在西餐廳吃麻辣火鍋安捏,不會像有的麻辣火鍋店坐位好擠又好小,坐得很不蘇湖。
我們一行五人被安排坐這樣的位置,吃麻辣火鍋除了位置要舒適外,冷氣是否舒爽也是一大關鍵。
吾愛吾家除了原有空調也加裝很多台分離式冷氣機,但萬鍋齊煮的熱力驚人,還是覺得熱呼呼一身汗。
所幸隔壁桌的客人願意把風口轉向我們,老闆也適時提供髮圈(貼心的讓我們綁頭毛),立馬舒爽!
噢噢!提供髮圈綁頭毛這事好感人,我要輕輕為老闆唱首歌,因為完全解救了我啊!
店家提供的檸檬紅茶,還蠻好喝的!也可以續杯。這有耳的胖胖杯還挺可愛的!
餐具擺設。
吾愛吾家是用隨你點、隨你吃,單點吃到飽的方式,肉品也是現點現切,非常好!
鍋底我們就是很傳統的麻辣清湯鴛鴦鍋,現在看起來真是非常的清澈純淨啊!
湯底官網說是用老母雞湯為底,而非一般牛骨熬煮的方式,麻辣鍋底是用數十種中藥材細火燉煮而成。
清湯是蠻清甜的,麻辣鍋也不會太嗆辣,而是香辣溫順的口感,不嗜辣的我肉片都下紅鍋,好好吃噢!
肉品現點現切,所以肉質都在水準之上。
透明的冷凍冰櫃,肉品的品質讓你看了放心,吃了更開心!
非肉類的食材也是由服務人員裝盤後才上桌。
醬料的選擇也很多樣,多達十幾種的調味料絕對能滿足不同的味蕾。
怕吃不飽的捧油這裡也有提供魯肉飯。(但來吃火鍋不就應該瘋狂吃肉或吃菜嘛?吃魯肉飯好虧哦!)
冰淇淋有莫凡彼和明治可做選擇。
除了底層的啤酒要錢,上面的罐裝汽水通通是免費無限暢飲。
菜盤和肉盤是用五層架疊疊樂的方式,我寫小蒙牛公館店食記時就曾讚賞過這種不佔位的擺盤。
但話說上星期我和S去吃了南京店的小蒙牛,哇塞!怎麼變那麼難吃?看來要改寫我的大腦記憶區惹!
玉米、金針菇和杏鮑菇。
手工鮮蝦漿和花枝漿、肥腸和蜂巢牛花肚。
鮮蝦、蛤蜊和軟絲。
綜合丸餃類。
青菜抵呷啦!
老油條和凍豆腐。
肉盤Run1竟然很客氣的只點了三盤,雖然後續有再加點,但這晚大家食力明顯好弱噢!
頂級肥牛。
雖然是使用團購優惠券,但店家給的肉片都好~大一塊哦!你看看這肥牛,油花分佈多均勻。
不過我現在仔細看了照片才發現為什麼肉片都是給4份?我們明明就5個人啊!(在地上滾來滾去......)
吾愛吾家的肉質和鮮度真的要給它按個讚!
霜降牛肉。
梅花豬。
《Irene碎碎念》
因為使用團購優惠券(4人$1199),讓原價$499+10%變成只要每人300不到的價位,實在很超值!
不過我們5人成行,1199+(499+10%),平均攤派每人是350元,以東區的價格來說,還是很可親。
吾愛吾家的肉品現點現切,我真的很激賞,上菜速度也不會太慢或漏菜,服務品質我給予肯定。
文章中我也說了,因為我們吃的太熱,老闆適時親自送上的髮圈,完全解救了我們,再加分!
至於菜盤的表現就普普通通,差強人意,若要稱頂級,可能要在食材上再下點功夫才行。
用餐空間和環境都美賣,坐得很舒爽,算是C/P值頗高的一間店囉!(強烈建議使用團購券,優啊!)
吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦鍋
地址:台北市大安區忠孝東路四段210號2F(明曜百貨旁)
交通:捷運板南線3號出口直行即達
電話:02-27318908
價位:平日午餐$399+10%、平日晚餐$499+10%、例假日全天$499+10%
營業:11:00~03:00(用餐限時2小時)
官網:http://0227318908.tw.tranews.com/
- Nov 09 Wed 2011 15:28
[食記] 吾愛吾家頂級麻辣鴛鴦鍋
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