Irene's Blog～吃吃喝喝&嘰哩呱啦

父親節後的週三是格格的生日，我們一行四人安排了台中吃喝一日遊（行程還是壽星策劃，真害羞！）
鄰近清泉崗空軍基地的老眷村忠義村內，這家開業已55年的復興餐廳暗藏著眷村樸實道地好滋味。
中山高下大雅交流道，走台10線往沙鹿方向經小林煎餅、富林園洋菓子，轉月祥路便可至復興餐廳。
復興餐廳的位置頗為隱密，過了月祥路上的汝鎏國小籃球場就可以看到它了，相當不起眼。


這麼一家隱密的餐廳在週間的中午時間竟然滿座？真令我傻了眼，直覺告訴我這絕對是美食餐廳啊！
等候清桌的空檔，老闆人很好的向我們介紹菜色，見我們只有四人還好心怕我們點太多。
但那麼多美食我們都想嚐，無法抉擇之下，最後還是點太多，肚子都快爆炸了啦！（Menu按此）

   
雞絲拉皮$150
雞絲拉皮的拉皮是指涼皮，這好好吃噢！芝麻醬香甜、小黃瓜清脆，真是完美的小點，缺點是小貴。 


芥蘭菜$80
這芥蘭菜炒得綠油油的，還蠻好吃的啦！


青島泡菜$30
這泡菜是孟奶奶的祖傳，是自然發酵，無糖無醋。這和我們一般台式泡菜不一樣，我個人吃不太慣。


拼盤$180  
醉雞+滷牛肉+？組合而成的這道拼盤和雞絲拉皮感覺有點重疊，下次應該只點雞絲拉皮就好。


炸肥腸$180
厚！這肥腸有．夠．好．吃！炸得酥脆又不油膩，必點必點！


水餃$4／顆
我們點了30顆也真是太多了，根本是摧毀我們食量的兇手嘛！應該點個15-20顆試口味就好的。
 
     
手工擀的水餃皮及高麗菜+韭黃豬肉的內餡，是不錯吃，但沒有到非常好吃！（我老木包的也很不錯）


大滷麵$60
這樣一碗大滷麵才賣60元其實很平價，若只是一個人吃，吃完這碗應該就飽到不行吧！


酸菜肚片湯$120
湯頭不錯，口感清爽，好適合解油膩噢！雖是在飽足的當下也是可以喝個2碗的縮。

   
香酥鴨（半隻$250）
這香酥鴨超划算的！必點！炸得很酥脆又Juicy，不過我們也真的吃太飽了，大部份都打包帶走。


蔥油餅$50
蔥油餅需等候15-20分鐘才能上桌，這裡的蔥油餅也很受好評，算是招牌菜。
蔥油餅的餅皮很扎實，有香氣又不油膩，非常好吃！


涼麵$50
肉絲、紅蘿蔔絲和小黃瓜絲鋪在上面，沒拌開前真是賞心悅目，這裡的芝麻醬真是超香甜的，好好吃！
 

好不容易終於等到全體食物的團體照，有些菜因為等不及已經快嗑光了。（好澎派啊！）
不難想像我們四人吃完這些有多飽吧！簡直是飽到走不動的狀態惹！
這家融合川菜與山東口味的眷村餐廳真的是名不虛傳ㄝ，難怪週間中午一位難求！
超好吃的眷村菜一定是要推薦給大家的啦！不過要吃前記得先打電話訂位嘿！

  

復興餐廳
地址：台中縣大雅鄉忠義村月祥路301號
電話：04-25664161；0919404458
營業：11:00～14:00；17:00～21:00（每週一公休）
備註：麻辣牛肚、涼拌三絲、紅燒獅子頭是特色功夫菜 
 

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