這篇乃接續上篇。
因為我買了一大包的杏仁片,如果不多做點什麼,感覺很可惜!
所以我就做了這個杏仁瓦片。
它的材料和巧克力杏仁餅乾還蠻類似的。
這個杏仁瓦片光看食譜,倒是挺簡單的,
不過重點在烘烤的過程,要讓它均勻上色實在不太容易耶!
這個材料配方約可做18-20片杏仁瓦片哦!
[NOTE]
96.5.6我第二次習作,用我家大同炫風烤箱,烤溫為140度,烤約15分。
如果想要瓦片有光澤,建烈建議在Step6用手沾一點沙拉油再推開即可。
杏仁瓦片材料 | ||||
A | 細砂糖 60g | 其它 | 安佳奶油 30g | 杏仁片 100g |







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