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位在台北市一江街的喜乃膳日本料理前身是泰國餐廳『檸檬魚』。
以前偶爾和飯友們中午還會前來嚐嚐泰式的椒麻雞飯，料理是不錯吃，不過動作卻慢了點。
也記不清楚是什麼時候，檸檬魚竟悄悄關門了？前陣子偶然經過才知道餐廳已改經營日本料理。
在四平街及一江街這帶，主要都是上班族午休出來覓食，講求的是舒適、快速、好吃。
雖然飯友團中也有人想要來一嚐這家日本料理的滋味，不過每每因為午休時間太短而作罷。
上星期非常突然地得以來嚐嚐這家新開張不久的日本料理，自是非常開心！
推門進去後，真是傻眼耶！店內滿滿都是人哦！昏黃的燈光下，感覺很像來到日式居酒屋。

沒有訂位的我們當然沒有位置坐，本想放棄，恰巧因為一組客人離開而讓出了可坐6人的包廂。
天哪！好Lucky，我們一行3人坐進了這6人份的包廂，實在是太舒服了！而且又有絕佳的穩私！
可能因為剛開張不久，服務人員人手不足，坐定後，過了好一會兒才送上熱茶、Menu。
看了Menu，主要是提供各種日式定食、蓋飯、火鍋；單點菜則有各式生魚片及手卷等。
經過一陣討論與服務人員的推荐，我們選擇了一份生魚片、二份定食及一份特選午膳。


首先登場的是綜合生魚片，有鮭魚、鯕魚、鮪魚等，每個食材都很新鮮。
以前吃生魚片都是將哇沙米與醬油混合，再沾生魚片吃，今天學習將生魚片沾點醬汁再沾上哇沙米。
魚肉的鮮美不會被醬汁覆蓋，反而吃得到魚肉的鮮甜！美味極了！


厚切豬排定食。豬排炸得很酥脆，裡面的肉因為有吸飽醬汁，不會平淡無味，很不賴！
整份套餐包含了沙拉、茶碗蒸、味噌湯、醬菜和白飯。以一人份量來看，這絕對可以超級飽足！
它的沙拉很不錯，除了常見的苜蓿芽、玉米、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥，還加了海帶和秋葵。


服務人員推荐的椒鹽鐵板牛肉，端上來時，鐵板熱呼呼的，得小心別燙到手。
一陣慌亂，服務人員要我們趕快將牛肉翻面，已顧不得畫面是否美麗，趕忙按下快門翻肉為先吧！
說真的，這牛肉真不錯！超嫩超多汁，果然是招牌啊！套餐一樣有湯、沙拉、茶碗蒸、醬菜和白飯。


接著精選午膳上桌，精選午膳售價$580，包含了沙拉、刺身、揚物、蒸飯、土瓶蒸、甜點和飲料。
第一次到訪的我們，搞不清楚精選午膳份量竟這麼豐富，真是點太多啦！兩人共吃這份午膳較剛好！
精選午膳的刺身雖然小盤了點，不過該有都有，還附上小金桔，擠點金桔汁可以讓生魚片更美味哩！


精選午膳的沙拉也太豪邁了點，好大一盤！用和風醋醬去調製的沙拉，口感清爽，吃多也不會膩。


所謂揚物就是炸物的意思，上場的是炸明蝦，大大兩隻明蝦已是普通一盤炸蝦定食主菜的量了！


搞不清楚為什麼還有魚？以售價580元的精選午膳而言，吃到這裡就已非常值得了！
吃到非常飽足的我們無力再進攻這條魚，裡面有很多魚卵的不知名魚，煎得乾乾脆脆的，我較不愛！


看了Menu，我想這碗湯和握壽司，應該是取代套餐內的土瓶蒸和蒸飯吧？
這碗味噌湯裡豪氣的給了一個魚頭哦，切成小塊的嫩豆腐份量也給得不小氣，這碗湯頭還不錯！
我吃了那個酪梨蝦壽司，酪梨醬配上蝦子做成的握壽司，鮮甜的滋味！好吃！


甜點是紅豆湯圓，湯圓是蠻QQ的，還不錯！至於那紅豆湯嘛！了解我的朋友就知道啦！我不吃的嘛！
左邊是可爾必思，一杯80元的可爾必思比例調的還不錯！有的可爾必思喝起來會太酸，這裡卻不會。
這餐我們還點了瓶金牌啤酒來助興，吃吃喝喝下來，這攤共花了2110元大洋，真是不便宜啊！
不過食材都很新鮮、份量也很阿沙力，喜歡日本料理的朋友可以來嚐嚐鮮哦！



喜乃膳日本料理
地址：台北市中山區一江街33號
電話：(02)2531-3881
傳真：(02)2531-6110